助力高考营养餐一日三餐合理调节饮食分亨一道杏鲍菇炒牛肉丁，牛肉有高质量的蛋白质低脂肪增强体质营养䃼充，祝考生考入自己理想的大学
By 豆粉文文
用料
- 杏鲍菇 1个
- 牛肉 200克
- 大蒜 2瓣
- 蚝油 1大勺
- 淀粉 适量
- 生抽 2勺
- 老抽 少许
- 黑椒酱 适量
- 糖 适量
- 芦笋 1根
- 橄榄油 适量
做法步骤
1、食材
2、所有切丁
3、牛肉腌制生抽和少许老抽淀粉啤酒
4、先爆蒜末
5、然后加入牛肉炒变色装盘备用
6、加入橄榄油炸杏鲍菇有点黄
7、放入黑椒酱
8、加入芦笋丁炒
9、最后加入牛肉加调料蚝油和白糖翻炒出锅
10、装盘即可
小贴士
用的牛排先用厨房纸巾水吸干然后切丁腌制加啤酒牛肉嫩，炸杏鲍菇不吸油吃起来有点脆很好吃
杏鲍菇的营养功效
1.祛脂降压
杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。
2.提高免疫力
杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。
3.消食
杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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