晨起，喝一碗清粥，滋润喉舌，补元益寿，易消化，调和气色，不长肉在过去的贫困人家，都有喝粥的经历，有时喝上一碗白米粥也大不易，大都是豆类、杂粮煮成，我来为大家科普一下关于一碗粥酸甜苦辣咸?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
一碗粥酸甜苦辣咸
晨起，喝一碗清粥，滋润喉舌，补元益寿，易消化，调和气色，不长肉。在过去的贫困人家，都有喝粥的经历，有时喝上一碗白米粥也大不易，大都是豆类、杂粮煮成。
现在生活水平提高了，生活节奏也快了，早餐大都是豆浆、油条、鸡蛋、牛奶面包，很少有人熬粥、吃粥了。偶尔熬制一碗清粥稀饭，还是挺喜欢。尤其是孩子、老人或大病初愈者。南方沿海一带，也有不少专门制作海鲜粥的餐厅。
不论过去，还是现在，不论贫穷，还是富裕，清粥的味道都未曾改变，它一直滋养着我们，它就是一种物质，物质本身没有好坏，在于个人所需。
过去遇到兵荒马乱，连年天灾，颗粒无收之时，慈善之人就广设粥棚，救济百姓。
现在我们每日饱食之余，偶尔吃点清粥小菜，不但可以换个口味，还能唤起吃粥的苦难记忆，珍惜当下来之不易的生活。
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