食材
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主料
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菠萝
200g
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瘦肉
100g
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辅料
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油
适量
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盐
适量
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步骤
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1.瘦肉切好
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2.加盐,鸡精,酱油
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3.加地瓜粉拌均匀
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5.炸到肉浮起来
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6.炸好的肉打起来备用
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7.菠萝切好
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8.锅下油 放入菠萝
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9.菠萝翻炒几下加入刚炸好的肉
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10.加一点水闷一下,然后用水淀粉勾芡,大火翻几下,就可以出锅了
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小贴士
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菠萝入菜,果香怡人呢,健脾又开胃。
我这个是简版的,也可以加入青红椒,不过我更喜欢简版的,这样菠萝香味正纯呢。