食材:咸猪脚2只、咸鹅半个、大白菜一颗,我来为大家科普一下关于奶白猪蹄汤家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

奶白猪蹄汤家常做法

奶白猪蹄汤家常做法

食材:

咸猪脚2只、咸鹅半个、大白菜一颗

1、先把咸猪蹄和咸鹅用清水泡一个半小时。洗干净的大白菜切丝,再把咸猪脚和咸鹅捞出放入锅中焯水,放入姜片和料酒去腥,锅开后撇去浮沫,捞出清洗干净

2、锅控干后倒入菜籽油,放入姜片爆香,放入咸猪脚和咸鹅翻炒,翻炒去腥以后把食材倒入砂锅中,放入漫过食材的凉水,盖上锅盖 大火烧开,中小火慢炖三十分钟。

3、时间到时再放入大白菜,盖上锅盖再焖十分钟再撒点白胡椒粉,即可。