2013年,在非洲肯尼亚的草原上,一头雄象因为被偷猎者砍掉了象牙,惨死当场,等护林员赶到的时候,却发现现场有100多名穷苦百姓,正在拿着砍刀斧子,来分割这头大象肉。

因为在贫穷的非洲,很多人都吃不饱肚子,更别说是吃肉了,所以在遇到被猎杀的大象时,几百人都会一涌而上,就是为了分割一些像肉。

大象生存经验分析(大象肉的产量是猪10倍)(1)

这种事情在非洲特别正常,而且法律上并没有禁止不允许吃象肉,甚至在市场上,有专门卖象肉的小贩 。

一头成年的非洲象 ,重量能达到5~10吨,完全够上百人吃一个月的时间,而一头成年猪的重量一般都是在200斤~500斤左右,产肉量是猪的几十倍,为什么我们不养大象来吃呢?

关于大象的种类

目前在全世界一共有三种大象,分别是:非洲象,亚洲象,森林非洲象。

主要生活在非洲,东南亚,中国南部边境热带地区,印度,泰国,越南,柬埔寨,西双版纳。

在这三种大象中,体型最大的就是非洲象,一头成年的非洲象,平均身高能达到3.5米,最高能达到4.2米,在体重方面平均在5~10吨左右,而这种数据并不是一个极限,因为根据非洲象体重最重的记录记载,曾经发现一头重达13.45吨的大象。

大象生存经验分析(大象肉的产量是猪10倍)(2)

就算是比较普通的亚洲象,身高也在3~4米左右,体重也能达到3~5吨左右。

在产肉量方面上,绝对比我们现在吃的猪肉产肉量还多,之所以我们不养大象来吃,主要就是以下几种原因。

饲料成本太高

大象是一种素食动物,但是在食量方面上,特别的惊人。

看过动物世界的人,应该都发现了一个问题, 这些大象大多数的时间 ,不是在睡觉,而是在进食。

根据相关研究表明,大象一天最起码需要18个小时的时间来进食,一头体重在六吨左右的成年非洲象。

光是每天需要进食的食物就需要500斤左右,而且每天最起码要喝100升的水。

在饲料成本上面,就是一笔不小的开销,这还只是一个小问题。

最大的问题就是,大象属于一种吃得多,却不长肉的一种动物。

这也和大象的消化能力,胃部吸收能力有关系,每天吃500斤食物的大象,肠胃功能只能吸收40%的食物,剩余的60%的食物,直接会排到体外。

大象生存经验分析(大象肉的产量是猪10倍)(3)

而猪是一种消化能力比较强的动物,吃6斤饲料,最起码能长一斤半的肉。

虽然大象肉是猪的几十倍上百倍,但是在饲养成本上面来看的话,养猪更划算。

没有适合的饲养场地

猪长到200斤左右,就可以出栏拉到市场上售卖,在饲养的时候200平方的面积,最起码能养几十头上百头猪。

而大象体重最高能达10吨左右,身高在5米,要想养几十头大象的话,所需要的场地,最起码需要几千平方。

这种饲养场地,很难找到,光是每年的租用费用,普通的养殖户根本承担不起。

大象生存经验分析(大象肉的产量是猪10倍)(4)

我国法律不允许

根据我国野生动物保护法,大象属于国家一级保护野生动物,是绝对不允许私自饲养,猎杀和售卖,否则就属于违法行为,一旦证据确凿,谋杀国家一级保护野生动物,最起码要被判处五年以上十年以下有期徒刑,而且还有很严重的处罚性,情况严重的,基本上都在十年以上。

光是这一点,没有人敢去尝试,如果你冒险养几十头大象,前期投资成本最起码在上千万,一旦被发现以后,是根据你的规模和资金来定罪,像这种规模最起码在几十年起步。

生长周期缓慢,繁殖困难

养过猪的人都知道,只要你舍得投喂饲料,只需要十个月左右的时间,就可以出栏拉到市场上售卖。

喂养到六个月的时候 ,母猪就可以开始繁衍,而且一头母猪,一年最起码能产1至2次,每一次能生下3到10头小猪。

这样一来 ,会减少很多后期购买猪苗投资的成本。

在生长周期和繁衍方面上,大象能让养殖户亏得血本无归。

先来了解一下大象的繁衍情况,养一头小象最起码需要16年的时间,小象才会成熟,才能繁衍。

而且怀孕周期特别漫长,需要将近两年的时间才能产下一只小象。

也就是说要想饲养大象,来卖肉的话,最起码需要16年的时间,生长周期太慢,繁衍数量太少,最终的结局只能赔本,这就是大象产肉量是猪的十倍,却没有人养的原因。

大象生存经验分析(大象肉的产量是猪10倍)(5)

大象肉到底是一种什么样的味道?

在我国,最起码有95%的人没有吃过大象肉,所以根本不知道这是一种什么样的味道。

其实在古代 ,对于大像肉的味道,早就有相关的记载,比如根据《本草纲目拾遗》上面就记着 ,大象肉可食,但性味甘淡。

从这一句话上看,就说明大象的肉并不好吃,没有什么味道,而且全身上下,只有鼻子和舌头比较软嫩q弹。

其他部位的肉,吃起来不仅咬不动,而且特别柴,还有一股独特的酸味。

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