原创作者：秦.关中
郑师傅加盟了一个餐饮品牌是做烤鱼项目，加盟公司承诺：“保姆式”服务。从选址到装修都是加盟公司帮他弄得，前后一共投了30多万，装修结束后，郑师傅因为不能办理《餐饮卫生许可证》迟迟不能开业，干着急！
郑师傅打算开一家烤鱼店，加盟费6万多加上在公司购买原材料一共交了12万左右，郑师傅说：当时加盟公司承诺，你交钱以后，就是一站式服务，你做几年就服务你几年，保证给我们保姆式管理，你不懂技术不懂运营都没关系，只要会干活就行。
按照郑师傅的说法，他交完钱以后加盟公司帮他选好了开店地址，该店位于杭州市中大银泰佳味美食城，后面的装修也是郑师傅把钱给到了加盟公司，到了8月份店面装修好以后，郑师傅高兴地跑去办理执照的时候却被告知：这个店面不能做餐饮，郑师傅拿出一张监管局给他的《行政许可申请不予受理决定书》里面说店面没有设置排水设施，无法办理《餐饮经营卫生许可证》。
郑师傅计算了一下，加盟费，房租和装修费前后一共投了30多万，本来他很看好烤鱼店这个项目，现在出现这种情况，这个损失应该由加盟公司承担。
他之前是做麻辣烫的，最近这几年亏了不少钱，这次投入的30多万还是抵押了房子从银行贷出来的，他实在无法接受这个事实。
他找到加盟公司一位工作人员表示：他们前期也投入了不少成本，一个美食城出租的商铺居然会办不出《餐饮卫生许可证》他们也很无奈。郑师傅认为，作为加盟公司应该对这些情况详细了解，对此加盟公司说，当初的《租赁合同》是郑师傅与美食城签的，如果郑师傅不要求其它赔偿，比如装修费用，他们愿意退还加盟费以及原材料费用。郑师傅无法接受，随后他又来到了美食城二楼，这里是美食城管理办公室，办公室的门上却被人写着“倒闭了”三个字。
郑师傅说：美食城老板曹某欠美食城物业房租60多万，物业的水电费也没交，所以，物业工作人员就过来停掉了水电。
他拨通了曹老板的电话，对方说：我是三房东，跟二房东签的合同是场地必须达到美食餐饮标准，但是，郑师傅后期办理就出现了问题，我的商户用的大执照都可以上双平台，你为什么非要办理一个独立的执照呢？你要单独走流程那就是不合法规，美食城整体我是从二房东手里接过来的，好几个方面都没有达到我和二房东在合同中约定的标准，所以在律师的建议下，我才暂缓支付美食城的房租。目前，我正在和二房东打官司，你的问题暂时也给不出解决方案。
郑师傅说，我把一家四五个人吃饭的钱都投进来了，现在我该怎么办？
无论你是有餐饮经验的老板还是餐饮小白，在选择餐饮品牌加盟的时候一定要注意以上出现的问题，不能太过于相信加盟公司，更不能用全部资产做赌注！有关如何避开餐饮加盟的坑，我在之前的文章里分享过很多实战经验，有兴趣的朋友可以去翻翻
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