【6-020】 这是一个不清楚小瓜耐不耐放那就想办法尽快吃掉的故事……大半夜的是谁家狗子在呜汪汪 ----- 2021.07.12
By sure汪 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 冬瓜 小半个
- 海带 一小块
- 虾皮 一小把
- 枸杞 可
- 小葱 选
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 虾油 可换
做法步骤
1、根据自己想要汤量往锅里加水切冬瓜，片块都行看心情
2、再扔上把提前收拾干净泡透泡软随手切块/条/丝的海带头
3、大火煮开看情况撇沫，扔上把海米或者小虾皮
4、调成中小火把冬瓜和海带煮到自己喜欢的熟度，凭经验往里加盐抖胡椒
5、拿不准味道就舀口汤尝尝小心烫，看情况补料没啥问题了再撒葱花和枸杞
6、感觉香味不咋够可以点几滴香油葱油虾头油什么的，关火找碗挪出去随便瞅两眼晾温了喝
7、走了哟，明天见~
冬瓜的营养功效
消渴不止，浮肿喘满，痔疮肿痛，热毒、痱子，肾病、水肿、肝硬化腹水，癌症，脚气病，高血压、糖尿病，动脉硬化、冠心病，肥胖，缺乏维生素C
冬瓜的饮食禁忌
白瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷白瓜；
女子月经来潮期间和寒性痛经者忌食生白瓜；
久病与阳虚肢冷者忌食。
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