帝王蟹的正确做法清蒸(鲜美无比的清蒸帝王蟹身)(1)

帝王蟹一蟹多吃做法一,清蒸蟹身。蟹身的肉肉很多,口感很好哦!蟹腿留着还可以做其他好吃哒!

By 四人厨

用料

做法步骤

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1、水烧开后,把葱姜切成片,放在蒸屉下面,用来去腥

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2、把蟹身和两个蟹腿放进去,拆解方法可以观看上一期

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3、蒸15分钟,时间长肉会老的

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4、美美的蟹子蒸好啦

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5、把蒸好的蟹身一刀两断

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6、改刀方便吃

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7、蘸料中有姜、香醋、香油。姜是主角,驱寒。香醋和香油提味。香油少放点就可以了。

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8、搅拌均匀

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9、各位看官可以吃起来了,大口吃肉,不要控制自己

小贴士

1.水开以后再放蟹子。2.蒸的时间15分钟就好,注意时间。3.很简单,做好就快吃吧!

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