本款茶综合评分8.6分,茶语网综合评分排名第943名。
这是一款选料精细,但做工粗糙的红茶。
茶叶冲泡出水,就有一股红薯味袭来,让人评茶心情顿失,汤中微有花香。茶汤带有颗粒感,缺少细腻度,滋味甜度较好,有燥感,口腔上颚的涩感,化开较慢,整体品饮体验一般。
【基本信息】
- 品牌:凤牌
- 茶类:红茶
- 产区:云南
- 生产时间:2017年
【干茶审评】
干茶色泽金黄,略有焦边,较润,茶芽较挺直,较肥壮,有少许碎茶,较匀整,干茶香气甜香。
【冲泡审评】
第1泡:沸水冲泡10s
汤色浅黄,明亮度较高;茶叶香甜,带有红薯的味道,有轻微花香;茶汤入口较甜,有燥感,口腔上颚有涩感,化开快,饮后生津快,回甘弱。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色浅橙黄,明亮度高;茶汤香气为薯甜味,略有花香;茶汤浓度一般,汤感较粗,口中颗粒感明显,滋味甜度好,入口涩感明显,化开较快,饮后生津好,回甘弱但长久萦绕齿间。
第3泡:沸水冲泡15s
汤色浅橙红,油亮;茶汤香气转淡,有清晰的薯甜味;茶汤滋味浓度下降,茶汤顺口,甜度一般,汤中涩感明显,化开较慢,饮后有生津,回甘弱。
第5泡:沸水冲泡30s
汤色浅橙红,明亮度高;茶香较低,略有甜香;茶汤滋味淡,入口甜,有涩感,微苦。
【叶底审评】
叶底红褐泛有少量青褐色,芽头为主,有少量单叶,叶质柔软,有光泽,较肥嫩,匀整度较好。
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