现在孩子们真是太幸福了,好吃的好玩的,应有尽有。过生日有生日蛋糕,还有专门的“生日宴”,想想我们小时候,过生日别说什么“生日宴了”,爹妈能记住就不错了,即便记得住生日,最多也就一碗面打发了,连个鸡蛋都没有,好可怜。

30个饺子9个碗(8个人10道菜3盘水饺)(1)

昨天是儿子生日,我一早起来就开始准备做生日蛋糕的东西,先做个蛋糕坯子,下午打发奶油,抹面儿、装饰。自从做烘焙以来,家人的生日蛋糕已经好久好久没有买过了,都是我亲自做,自己做的蛋糕用最好的材料,新鲜又健康,吃着放心。

儿子过生日,早就提前订好了饭店,只待晚上家人聚在一起,吃喝畅谈。一共8个人,点了10道菜3盘水饺,3道凉菜7道热菜花费460元,不算酒水大家都吃撑了。我不知道这样的一个消费水平在一个2线城市算不算高呢?您看值不值呢?

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1、过生日怎能没有生日蛋糕?这是我一早起来i给儿子做的生日蛋糕,虽然没有蛋糕店的那么漂亮,但是我们胜在健康啊(只能这么安慰自己了嘿嘿)!做个戚风蛋糕,奶油抹个面,简单装饰下就好。

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2、香椿苗拌豆皮,这是凉菜。豆皮儿切成细细的丝儿,拌上鲜香水灵的香椿苗,既有豆皮儿的一丝柔韧,又有香椿苗儿的鲜嫩,不用太多的调料,就已经要鲜掉眉毛了。

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3、第2个凉菜是爽口大拌菜。西生菜、水萝卜、苦菊、紫甘蓝、黄瓜片、红椒片、炸得香脆的花生米,简单的一调一拌,淡淡的酸甜,清淡爽口!吃多了大鱼大肉,这盘菜最受欢迎了。

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4、老醋花生米,这是第3道凉菜。听说,爱喝酒的人别的菜都可以没有,唯独花生米,是必备。其实不止是爱喝酒的人喜欢,老醋花生大人孩子都爱吃。夹一颗红红的花生米扔嘴里,又脆又香,还带着淡淡的蜂蜜甜。

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5、三杯鸡。据说三杯鸡起源于江西省,后来流传到台湾,成为台湾菜代表。这道菜主要食材是鸡肉,但是制作时不放水,只放一杯酱油、一杯米酒、一杯油,因此叫做“三杯鸡”。鸡肉柔韧而鲜嫩,微微辣,甜中带咸,咸中有鲜,味道浓,有嚼劲,非常好吃。

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6、辣炒红岛蛤,特色海鲜,端上桌吓一跳,一大盆,虽然蛤蜊不大但没有空壳,每一颗都有肉,微微带一丝辣味儿,非常新鲜,刚开始觉得多,后来吃吃着着还觉得少了呢,这一盆,估计我自己都能吃完,太鲜美!

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7、铁板黑椒牛柳。一大盘肉肉吃起来很过瘾,大片牛肉又软又嫩,完全不像我们自己在家做的牛肉又老又柴咬不动。

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8、蟹黄粉丝煲。很大一盆,超实惠,关键是好吃,粉丝根根分明,毫不粘连,蟹黄鲜香味浓,很好吃。不过我在想,为啥粉丝不粘连呢?应该是用油拌了,但是吃起来却毫无粘腻感。

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9、西芹百合炒虾仁。清淡可口的一道菜,虾人的鲜嫩搭配香芹的脆爽,还有白果的甜糯,吃多了肉菜,来一口西芹百合炒虾仁,神清气爽。

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10、酸汤龙利鱼。本来点的是这家店的招牌菜糖醋大鲤鱼,今天不凑巧,特殊原因食材没有运到,只好改成酸汤龙利鱼了。这菜也不错,鱼肉滑嫩无刺,特别适合老人和孩子吃。软而柔韧的粉丝,脆嫩的金针菇混合在汤中,看起来很诱人。喝一口汤,酸酸的,很开胃。

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11、香芋地瓜丸。女人和孩子们最喜欢吃的一道菜,也可以说是一道小点心,小小的一口一个,圆溜溜金黄酥脆,咬一口又脆又软又香,非常受欢迎,上桌没一会儿就空盘了。

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12、长寿面。给小寿星的一碗长寿面,饭店送的,还带一个荷包蛋,我尝了一口,味道还不错。面条柔韧有嚼劲儿,汤很清淡。

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13、主食是水饺,这家店的饺子都是现调馅、现包、现煮,所以有很多人都是冲着饺子来的。这是西红柿鸡蛋馅饺子,不知道小伙伴们吃过这馅儿的水饺没有?反正我是活了大半辈子第一次吃,味道没啥特别,感觉和吃西红柿鸡蛋面一样哈哈。我就奇怪西红柿这么多汤汁,怎么包进去呢?

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其实还有一盘水饺,是茼蒿鸡蛋馅儿的,吃完了忘了拍嘿嘿。吃起来没啥茼蒿味,和茴香鸡蛋差不多,在家可以试着包一次。

14、羊肉大葱水饺。还是肉馅饺子受欢迎,转到我这里拍照时,已经下去大半了。这样肉饺子确实不错,值得推荐。咬开一个小口,饺子里的汤汁顺势流淌出来,好香!平时根本不吃肉饺子的我都觉得这饺子好吃,羊肉很嫩、很鲜,一点儿没有膻气味。

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这就是儿子的生日宴,8个人10个菜3盘水饺,花费460,这消费水平在2线城市算高吗?总的来说还不错,吃得很饱,大家都吃都撑了,我是觉得值了。就是不知道这水平在一个二线城市算不算高呢?

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您觉得怎样?8个人10道菜花费460元,不算酒水,大家吃得都很撑。印象最深的就是这2种馅儿的饺子了,活了大半辈子我还是第一次吃呢!茼蒿鸡蛋馅和西红柿鸡蛋馅饺子你吃过吗?欢迎在评论区留言给我哦!

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