小时候最爱吃烧麦,从来没有想过能够自己做,自从接触了美食,什么都能自己做~ 烧麦趁热吃味道真的超级棒呢
By 爱吃的董小姐z
用料
- 糯米 500g
- 猪肉 一小块
- 香菇 5朵
- 生抽 两汤勺
- 老抽 两汤勺
- 蚝油 一小勺
- 白糖 一小勺
- 猪油 一小勺
做法步骤
1、糯米浸泡一晚,然后蒸熟拿出备用~
2、锅内倒入适量油,倒入肉丁翻炒
3、然后倒入香菇丁翻炒
4、接着加入生抽,老抽,蚝油,白糖炒匀
5、然后倒入糯米均匀地炒上色,加入一小勺猪油炒匀即可
6、取一张饺子皮,用擀面杖再擀薄擀大一些~
7、中间放适量糯米~
8、用虎口一捏即可~
9、任意造型都可以~
10、放入上汽的锅蒸6分钟左右即可~
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