原料：鱿鱼、黄瓜、胡萝卜、彩椒、盐、花椒面、鸡精、葱花 ，我来为大家科普一下关于鱿鱼家常做法?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!
鱿鱼家常做法
原料：鱿鱼、黄瓜、胡萝卜、彩椒、盐、花椒面、鸡精、葱花。
新鲜鱿鱼一条清洗干净。
把由于从肚子中间切开,把内脏清理干净,鱿鱼头留下,然后身体切花刀。
黄瓜、彩椒、胡萝卜切片备用。
将切好的鱿鱼放入开水锅中绰水，注意鱿鱼放入水中打卷捞起即可，不可时间长了口感就老了。
炒锅花椒面葱花爆锅，下入彩椒、胡萝卜、黄瓜翻炒，然后加入鱿鱼，适量盐翻炒后加入鸡精出锅。
