牛肉萝卜怎么做（萝卜和牛肉的做法）

牛肉切成块不要太小，会缩的萝卜洗净去皮切成小块，下面我们就来聊聊关于牛肉萝卜怎么做?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉萝卜怎么做

牛肉切成块。不要太小，会缩的。

萝卜洗净去皮切成小块。

烧开一锅水，下牛腩焯出肥油。

取出后过冷水。

热油锅爆香葱姜蒜，下柱候酱炒出香味。

加入牛腩一起翻炒，再下酱油上色。

加入米酒。加半碗水加盖焖10分钟。

下白萝卜，焖到牛腩和萝卜都软身。

最后加入冰糖，萝卜焖牛肉即可收汁上碟。