童子尿煮鸡蛋在浙江金华的东阳有了很久的历史,这里的人们每年春天都会用童子尿煮鸡蛋吃,而且生意特别好,更有很多外地人慕名前来品尝。小明先来带各位看官看看这个童子尿鸡蛋的制作过程!
童子尿鸡蛋的制作过程!
第一步,收集童子尿!
一般都在附近的学校,学校会非常配合的在走廊放置桶,让10岁以下的男孩尿在里面。
第二步,先用童子尿煮一遍,跟平常煮鸡蛋的是一样一样的!
第三步,煮好一遍之后,再逐个敲破,为了更好的入味,再重新煮一遍!
煮好之后就是这个样子哒,看起来像茶叶蛋,但是味道跟 茶叶蛋完全不一样,光气味就相差太多,一个无味,一个有浓浓的尿骚味!
那这个东西味道究竟如何呢?小明带大家尝尝吧!
童子尿鸡蛋的味道!
大妈说的再好,小明宝宝坚决不相信!
看这位小哥痛苦的表情,味道如何你就知道了!
童子尿虽然这个味道吧,但是依然有很多人很喜欢吃,据说有很多功效。
童子尿的功效!
据说吃了春天不犯困,夏天不中暑!
《本草纲目》记载:人尿为轮回酒、还元汤,童男者尤良。童子尿清热、性偏凉,主治寒热头痛、症积满腹,润肌肤、利大肠,去咳嗽肺痨,止劳渴、润心肺以及一些妇科疾病、跌打损伤和眼部疾病等。
杭州市中医院的中医博士何迎春听说童子尿煮蛋防中暑后,笑了:“关于小便,只有古书上有过记载,当人突然休克、昏迷时,用小便和其他中药一起煎煮服用。仅仅小便煮蛋,没有营养价值;至于能防中暑,更没有科学依据。毕竟小便经尿道出来,是有病菌的,不卫生。但有些人就有喝小便的嗜好,上次还听说有个老太太喝了一辈子的尿。这只是一种嗜好。”
但是这一切都不能阻止童子尿煮鸡蛋入选了浙江东阳市非物质文化遗产!
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