驼是沙漠的行者，有许多国家有倚赖骆驼为生的骆驼牧民，是沙漠里的唯一交通工具，甚至有骆驼骑兵。
双峰驼背上有两座小山峰，人称驼峰，骆驼极能忍饥耐渴。很多人认为骆驼的驼峰就是储水的。
其实，这是对骆驼最大的误解。
事实是两个驼峰只是两块大脂肪，里面并没有水。
那骆驼是怎样做到在不吃不喝还能存活109天的呢？
耐饥渴的秘诀1：骆驼的储水器官是瘤胃
骆驼有3个胃，第一个胃叫瘤胃，上面布满水泡。
凭借数百年的进化，骆驼能闻到100公里范围内的水源。找到水源地，骆驼会一次饮用50-80升的水，将其中大部分储存在瘤胃里，等到有需要的时候就可以及时补充水分。
骆驼汗腺很不发达，出汗很少，粪便成干燥颗粒状，这使得骆驼在储存水源的基础上还能最大限度降低自身的水分流失。
耐饥渴的秘诀2：红细胞能随水分多少变形
哺乳动物的红细胞大都是圆形，而骆驼的红细胞是椭圆形的。红细胞水运送水分和氧气的，骆驼的红细胞可以随着水分的多少，变大或变小。
水分充足时，红细胞变大呈圆形，并不断扩散出大量水分，使得骆驼即使失去体重30%左右的水分，依然能够存活；一旦遇到水源，红细胞又会再次饱满圆润起来。
耐饥渴的秘诀3：驼峰不储水，而是“能量库”
在食物充足的时候，骆驼吃下的一部分食物转变成脂肪，储存在两个驼峰中。驼峰就像骆驼的能量储存仓库，等到缺乏食物的环境中时，这些早就储存好的脂肪就会分解成新的能量，让骆驼在沙漠中能够连续几天不吃东西。
耐饥渴的秘诀4：天生血糖高，却没有糖尿病
为了应对寒冷，食物稀缺等恶劣环境，骆驼的血糖水平较高，是其他反刍动物的2倍多。保证它在食物稀缺的情况下不会发生低血糖或脱水的危险。
虽然骆驼的血糖水平很高，但没有糖尿病和其他代谢综合征。因为骆驼自身有一套独特的调节系统，这套系统靠骆驼体内的P450物质发生作用，代谢过程中产生的营养素提高了骆驼对高血糖的耐受性。
沙漠的恶劣环境对人类来说是绝境，但对骆驼而言，反而进化出独特的代谢结构和其他动物所没有的营养元素，这些营养都通过骆驼的乳汁传递给小骆驼，骆驼乳可以说是骆驼体内营养的浓缩，显得异常珍贵。
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