主料:五花肉,茶树菇 准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒) ,我来为大家科普一下关于茶树菇炒五花肉的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
茶树菇炒五花肉的做法
主料:五花肉,茶树菇。
准备好材料:五花肉切片,茶树菇洗净,去掉尾部。姜片,蒜、葱头切碎,红泡椒切碎(或者直接用瓶装切好的剁椒)。
锅里放少少油,烧热后,倒入五花肉,慢慢煎上色。
放入葱头、姜、蒜和剁椒爆香。
倒入茶树菇,放少许酱油、料酒、盐、鸡精,拌炒均匀。放一点点水,中火慢慢翻炒一会就可以装盘了。喜欢吃香菜的,最后可以加少许香菜。