牛肉是发物吗（牛肉的相关知识）

中医认为牛肉是发物，对于湿疹等皮肤搔痒类患者是不可以吃牛肉的，我来为大家科普一下关于牛肉是发物吗?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

牛肉是发物吗

中医认为牛肉是发物，对于湿疹等皮肤搔痒类患者是不可以吃牛肉的。

牛肉含有丰富的蛋白质，可以增强人体的抵抗力和免疫力。牛肉中还有很高的铁元素，对于补血和修复组织非常有效，另外牛肉还有促进新陈代谢、强筋健骨、补血益气、滋脾养胃的作用。