无油版的微波炉烤鸡翅,更健康。
By 格蓝蓝
用料
- 翅根 10个
- 面包糠 适量
- 生粉 适量
- 鸡蛋 1个
- 鸡翅腌料 3大勺
- 料酒 2大勺
- 盐 1勺
- 黑胡椒碎 适量
做法步骤
1、翅根加入调料。
2、用牙签在鸡翅上扎出一些小洞,更容易入味儿。
3、盖上保鲜膜,放入冰箱,腌制2小时。
4、打一个鸡蛋,倒一些面包糠和干淀粉、
5、将鸡翅裹上一层蛋液,裹上一层干淀粉,再裹上一层蛋液,在面包糠里打个滚,均匀的粘上面包糠即可。
6、将所有的鸡翅都弄好之后,盘子上搭几根筷子,放上鸡翅。
7、鸡翅放到美的微波炉里。
8、选择微波功能,高火转5分钟。
9、鸡翅烤好之后,撒上一层黑胡椒。
10、味道好极了。
小贴士
1、鸡翅提前腌制。 2、用牙签在鸡翅上扎出一些洞,会更加入味儿。
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