准备食材五常大米300克,腊肠1根,鹰嘴豆80克,胡萝卜1/2根,土豆1个,洋葱1/4个,盐适量 ,我来为大家科普一下关于炒米锅巴饭的家常做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

炒米锅巴饭的家常做法(炒米锅巴饭的家常做法介绍)

炒米锅巴饭的家常做法

准备食材。五常大米300克,腊肠1根,鹰嘴豆80克,胡萝卜1/2根,土豆1个,洋葱1/4个,盐适量。

鹰嘴豆提前泡发。

大米提前一个小时洗净略泡。

土豆胡萝卜切丁,洋葱腊肠切片。

锅中放入与平时炒菜差不多的油,将腊肠和洋葱放入煸炒。

炒出香味后加入土豆胡萝卜炒制。