翻看之前做的减脂菜谱,发现了一部分简单易做,味道也很不错的菜谱。这部分菜谱特别适合初入门级的厨房小白,而且食材也很家常,一年四季都能买到。厨房小白关注我,拿走这部分食谱照着做就行。
鸡肉三丁,用的是鸡胸肉、胡萝卜、西葫芦。三样食材炒好的热量约200大卡左右,再配上任意一份绿叶菜,一份杂粮饭,就是非常美味下饭的减脂午餐。
食材:鸡胸肉80克、胡萝卜100克、西葫芦130克、食用油5克
调味:生抽、料酒、盐、蚝油、蔬之鲜
做法如下:
1、鸡肉切成小丁,加入姜沫,加生抽,料酒,蚝油,腌制10分钟左右;
2、胡萝卜和西葫芦也切成大小均等的小丁;
3、锅内倒5克油,下入腌制好的鸡肉翻炒变色,下入胡萝卜丁同炒;
4、加少量老抽,再下入西葫芦丁同炒;
5、加少量水焖煮3分钟左右,加少理的盐,蔬之鲜,翻炒均匀后,就可以关火盛出了;
配上杂粮馒头做晚餐也是不错的选择。
简单的食材,简单的调味品,做法也不复杂,厨房小白的入门级教程,你学会了吗?
我是帮助200多人纯饮食减肥成功的减脂老师,同时也是中级烹饪师,减肥不知道吃什么就关注我吧~~~~几百道食谱总有一款适合你。
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