鸭蛋最适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用,这是由于它主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分,从中医上讲,性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效,我来为大家科普一下关于什么人吃鸭蛋好?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

什么人吃鸭蛋好(老人能多吃吗)

什么人吃鸭蛋好

鸭蛋最适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病患者食用,这是由于它主要含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、钾、钠、氯等营养成分,从中医上讲,性味甘、凉,具有滋阴清肺的作用,入肺、脾经;有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤等功效。

中老年人不宜多食久食 鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克,中老年人多食久食容易加重和加速心血管系统的硬化和衰老,另外,儿童也不宜食用过量。