鸡爪不炒怎么做（制作的时候需要加入什么）

鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时（鸡爪煮好后，汤留用），我来为大家科普一下关于鸡爪不炒怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸡爪不炒怎么做

鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时（鸡爪煮好后，汤留用）。

煮鸡爪的时候，备好姜蒜末，两小勺豆豉和一小勺油辣子。

鸡爪煮烂后，起油锅，先放入姜蒜末煸一下，倒入豆豉炒匀。

放鸡爪拌匀，倒入煮鸡爪的汤，没过鸡爪即可，上盖中小火慢餵。

焖到自然收汁即可出锅。