北方吃面，南方嗦粉。
总是听到别人说嗦粉吗？到底是什么意思？这是地方方言吗？
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其实嗦粉并不是特定的某一个地方的方言，在全国各地都有这个说法，只是在南方地区比较多，比如：湖南、广东、广西等等。
嗦是一个动词。就算吃粉时微微嘟起嘴巴，把米粉呲溜吸进嘴里时的动作。吸米粉的时候会发出“suo”的声音，所以用“嗦”字来表达吃粉时的那种感觉，所以嗦粉是吃粉的意思，听起来更加有趣生动，让人很有那个画面感。
湖南、重庆吃酸辣粉，嗦的是那种麻麻辣辣的，透明Q软的粉，而广西人吃螺蛳粉，则嗦的是酸鲜辣烫爽，Q弹软糯的米粉。不同的地方有不同的米粉，所以每个人心中都有不同的嗦粉情怀。 在广西人们除了说嗦粉以外，还最常说嗦螺，这大概是对家乡表达的浓浓相思吧！ 你那边有人说“嗦粉”吗？
