鸭架汤怎么做（这样做的鸭架汤最好吃）

猪肉洗净,切成两块藕洗净,去皮切成两段冬菇用水浸泡,择净干笋、红枣、莲子洗净待用，我来为大家科普一下关于鸭架汤怎么做?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

鸭架汤怎么做

猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。

汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1小时。放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。