又到了杨梅上市的季节
又红又圆的大杨梅
尝起来酸酸甜甜
是难以拒绝的夏日美味
然鹅
小编却被人提醒
“杨梅里有蛆虫”?
更有甚者
还表示
“吃一颗杨梅
等于吃10条虫子”
这么说来
医鹭君确实在洗杨梅时
见过小白虫
这小白虫是“蛆”吗?
有虫的杨梅还能不能吃呢?
来看专家解答
“小白虫”其实是果蝇幼虫
厦门市中医院消化内科主治医师曹健介绍
杨梅里的小白虫并非蛆虫
而是果蝇的幼虫
至于为什么会生虫
曹健表示
“杨梅容易生虫跟它自身有很大关系。”
由于杨梅果肉酸甜可口,然而其可食部分是果实的最外层,没有更外层的果皮保护,因而虫子容易侵入果实产卵,自然就容易生虫。成熟果蝇在杨梅上产卵,卵孵化后幼虫便钻入杨梅果肉中。
有虫的杨梅可以吃
对于杨梅有虫
大家其实不用过分担忧
大部分果蔬上的虫子
其实与平常人们所指的蛆
并不是一回事
曹健医生解释:
蛆腐生在人畜的粪便上,有传染疾病的风险。而果蝇跟苍蝇完全不同,其幼虫生来就是吃果肉的,以水果的营养为生,不会携带传染病菌,一般对人体无害。
简而言之
杨梅里的虫一般来说
对人体没有什么危害
可以放心吃啦~
杨梅怎么洗最干净
有虫的杨梅可以吃,但谁都不愿意在吃水果的时候吃到虫子。那么,有什么办法可以避免这种情况吗?
盐水浸泡很重要。一般情况下,用盐水浸泡15分钟-30分钟之后,小白虫就会自动现身。在冲洗干净之后,就能安心食用杨梅了。
杨梅买回家后,先不要放进冰箱。因为虫子被冻死之后,用盐水也泡不出来。
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杨梅酒可以止泻吗?
夏天,不少人还会用杨梅泡酒,认为杨梅酒可以止泻,其真有这种功效吗?
曹健医生表示,杨梅有生津止渴、健脾开胃的功效。而杨梅浸泡在酒内,可长期保存杨梅的功效和成分作用。食用杨梅酒,可温通经脉、涩肠止泻。
但如果患者腹泻腹痛严重,出现粘冻便、便血等症状,应及时去医院治疗,不能依赖杨梅酒止泻,且最好在医生指导下饮用。
酸酸甜甜的杨梅
还是可以开心吃起来的!
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海西晨报记者:曾昊然 通讯员:李琪彬
编辑:谢煜婕 值班主任:蔡萍萍
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