主料:干红辣椒500克 辅料:花椒20克、大葵20克、桂皮芝麻10克、盐5克、花生油500克 ,我来为大家科普一下关于卷饼辣椒油制作方法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
卷饼辣椒油制作方法
主料:干红辣椒500克。
辅料:花椒20克、大葵20克、桂皮芝麻10克、盐5克、花生油500克。
买干红辣椒一斤,花椒,大葵,桂皮个20克。
把干辣椒和花椒放锅内慢慢炒焦,干脆。
把炒好的辣椒放在一块沙布上。
沙布包好,然后用擀面杖捶碎。
锅内烧油,油烧到冒黑烟,加入大葵,桂皮,香叶。
把插碎的辣椒放在盆里,不用太碎,差不多就行了,加点盐,撒点芝麻,滴几滴麻油。
把烧好的热油倒进辣椒盆里,搅拌一下就搞定了。