猪肝洋葱怎么炒（猪肝洋葱的烹饪方法）

材料：猪肝100克，洋葱（白皮）100克，料酒15克，酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克，我来为大家科普一下关于猪肝洋葱怎么炒?下面希望有你要的答案，我们一起来看看吧!

猪肝洋葱怎么炒

材料：猪肝100克，洋葱（白皮）100克，料酒15克，酱油5克，淀粉(玉米)5克，盐3克。

猪肝洗净，切片；

洋葱洗净，切块；

炒锅上火，放入开水和猪肝，稍微煮一下，捞出滤水；

炒锅加油加热，放入洋葱煸炒到软；

放入猪肝，倒入料酒、酱油、清汤炒透，用湿淀粉勾芡，加盐调即可食用。