最近的高温天气真的能把人融化掉,每天吃饭都必须要拿出夏天的续命神器:雪糕!
冰冰凉凉,入口即化,在夏天简直是神仙般的存在,只要啃一口,就能拯救深陷酷暑的人们。
不过雪糕解暑是真,热量高也不假,小禾知道很多禾粉都是注重减肥的养生高手,所以这次就给大家安排几道健康解暑、简单好吃、热量低的“雪糕平替”——冻水果!
冰冰凉凉,自带甜味,果味正宗,口感棉沙,非常爽口,不过并不是所有的水果冷冻起来都好吃,想要吃好吃的“果味冰激凌”,还是比较推荐这些水果▼
一、荔枝:热量71大卡/100克
冻水果中的“白莲花”,冷冻3小时后和玉珍珠一样透白,咬一口,冰晶带着绵密的荔枝果肉,非常有质感,清甜可口又不会发腻,唯一的缺点就是多吃会上火。
二、桃子:热量42大卡/100克
冷冻后的桃子,吃起来就像是蜜桃冰沙,而且果味非常浓厚,一般冷冻5小时味道会比较好,香气浓郁,比果冻还要有韧性;如果是熟透的桃子,冷冻3~4小时即可,吃起来就和雪糕没有太大差别。
三、葡萄:45大卡/100克
葡萄一般需要冷冻3~4小时,冻过的葡萄上会有一层白霜,马上吃的话会比较硬,最好还是放一会儿。
冻葡萄的味道特别甜,像是在吃小冰棍一样,一口一个,只要吃几粒整个人就仿佛置身南极一般,暑气全无。
四、芒果:35大卡/100克
芒果可以直接切掉,然后放冰箱冷冻1~2小时,吃起来会非常绵密丝滑,或者将芒果放在榨汁机里打成泥,再冷冻一下,就能变成芒果雪泥,比店里的绵绵冰还要好吃!
五、香蕉:93大卡/100克
香蕉切半,然后用筷子插好放在冰箱里,冷冻3小时后,就能变成香蕉雪糕啦!甜度适中,也不会腻口,而且吃起来很丝滑哦~
六、梨:51大卡/100克
冷冻水果中的“扛把子”,像东北在冬天就很喜欢吃冻梨,最好是选用花盖梨、秋白梨、白梨等等。
将梨洗净擦干,冷冻4天后拿出来在室温下放置8小时,再放入冷冻室继续冷冻4天,等到表皮变成深棕色,再拿出来解冻就可以吃啦!
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