清炒素四色怎么做（清炒素四色的做法）

材料：绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发，下面我们就来说一说关于清炒素四色怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炒素四色怎么做

材料：绿豆芽一把、韭菜一把、胡萝卜一小段、木耳几朵泡发。

全部材料洗净沥干水分，韭菜切小段、胡萝卜切丝、木耳切丝。

热锅，放少许油，先放胡萝卜丝和木耳丝炒一下。

再放入韭菜和绿豆芽翻炒。

材料炒至软身，即用少许盐和生抽调味。

炒匀即可关火。