主料:苔菜适量、豆腐200克 辅料:洋葱20克 ,我来为大家科普一下关于豆腐圆子的做法?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!

豆腐圆子的做法(豆腐圆子怎样做)

豆腐圆子的做法

主料:苔菜适量、豆腐200克。

辅料:洋葱20克。

调料:食盐1/4茶匙、植物油300克、花椒粉少许。

豆腐沥干水分。

洋葱剁碎,和盐、花椒粉一起放入豆腐中。

戴上一次性手套,尽可能抓碎豆腐,搅拌均匀。

将搅拌好的豆腐挤成一个个的小丸子置于空盘上。

锅内坐油,油五成热时,将豆腐圆子轻轻下入锅内,中大火炸至两面焦黄即可。