By 锦栗的李_嗨
用料
- 玉子豆腐 一袋
- 西兰花 半棵
- 胡萝卜 半根
- 葱蒜 适量
- 料酒 1勺
- 生抽 2勺
- 色拉油 适量
做法步骤
1、西兰花、胡萝卜焯水
2、玉子豆腐裹淀粉煎成金黄色出锅
3、葱蒜爆香
4、放入豆腐翻两下
5、放入蔬菜翻两下
6、2勺生抽
7、1勺料酒
8、大火翻炒均匀就出锅啦
小贴士
大火翻炒不用太久，上色就可以出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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