微波炉在给我们生活带来方便的同时,也会隐藏很多安全隐患,尤其要注意一下这9条使用紧急:
1、 忌加热时间过长
微波炉是采用高频加热的,虽然加热速度快,但时间太长会使食物变干、变硬,甚至产生毒素。
2、 忌将普通的塑料容器或者塑料袋放入微波炉中加热
高温会使油飞溅,可能产生明火,引发火灾。如果不慎引起炉内起火,千万别马上开门,应先关闭电源,等火熄灭后再开门。
4、 忌用金属器皿
微波炉的工作原理是利用电磁波发出能量加热食物,而金属会阻止能量传导,导致无法加热金属器皿中的食物。
5、 经微波炉解冻后的生肉,忌再次放入冰箱冷冻
肉类再微波炉中解冻后,实际上外面一层已经低温加热了,在此温度下细菌可以繁殖。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。
6、 忌使用封闭容器
一旦使用封闭容器,可能发生爆破,要带气孔的容器。即使是带壳的食物,也要先用筷子把壳刺破。
7、 忌加热保鲜膜包裹的食物
在高温情况下,保鲜膜会发生化学变化,给食物的安全性带来隐患。
8、 忌在微波炉上放东西
微波炉的上方设有出风口,如果被其他物品遮盖住,会导致其内部因温度过高而老化,还可能发生短路。
9、 微波炉工作时,忌站在其周围
通常,微波炉启动时门缝处电磁辐射最大。虽然微波炉上的金属可以吸收电磁波,隔断电磁波,但烹饪时最好还是保持至少一米的距离,待微波炉结束加热后再打开。
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