海鲜肥美的季节，做一道烤鲳鱼
By dinaking
用料
- 金鲳鱼 2条
- 味达美臻品蚝油 1勺
- 味道尚品金标生抽 2勺
- 姜片 6片
- 食盐 适量
- 白糖 适量
- 料酒 1勺
做法步骤
1、鲳鱼清洗干净去内脏
2、在鲳鱼背上划花刀
3、加入料酒，生抽，食盐，白糖，姜片腌制2小时
4、把腌制好的鲳鱼放在烤网上，鱼身上抹上食用油
5、用蚝油和生抽调一个酱汁，刷在鲳鱼两面背上
6、撒上黑胡椒粉，或者辣椒粉，孜然粉等，看你自己喜欢
7、烤箱提前预热到200℃烤20分钟
8、烤到10分钟左右的时候取出翻面刷酱
9、再继续烤完，出炉啦
10、摆入盘中
11、美味可口
12、开吃啦！
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