要说最近几年最火的小家电产品，空气炸锅绝对要算上一个。刷视频的时候经常能看到各种种草空气炸锅，并且有各式各样的美食，这些都让不会做饭的小白们充满了幻想，想着自己有一天有了空气炸锅之后能够瞬间化身美食家。
作为经常不做饭的人，我平常基本上就是靠外卖度日，对空气炸锅也有一定的选购想法。但是比较偏理性的我还是觉得大家说简单，但用起来可能并不简单，并且也不一定能做出美味的食物，就是对自己不太自信，感觉有空气炸锅也不一定能发挥的很好。
不过最近一段时间，正好有机会上手体验九阳太空空气炸锅，用完之后不能说让我爱上做饭，但最起码我相信可以通过空气炸锅做出一些味道不错的美食，甚至跟着网上学学，还真能做出一些之前不敢想的高端美食。
我们先聊聊空气炸锅这个品类，它之所以火，主要原因还是因为操作比较方便，我们只需要把食材放进去，选好时间和温度，静等出锅就行了。还有一个比较好的地方就是，相比油腻的美食，空气炸锅在烹饪时可以做到尽可能的少油，对很多健身或者想要减肥的用户很有吸引力。
满足了很多减肥人群想要吃炸制食品的乐趣，总之用着方便，好处还不少，年轻用户都很喜欢。
但是有些用过空气炸锅的人也有不好的评价，例如空气炸锅需要翻面，烹饪出的食品没有灵魂的，就我上手的这款九阳的空气炸锅来看，我个人觉得解决了不少体验上的痛点。
首先就是比较麻烦的翻面，平常炸制食品时差不多就十几分钟，中途如果需要翻面的话就显得很麻烦了，我们需要动来动去很多食材，放进空气炸锅时，本身就需要把位置摆放好，中途翻面又得浪费好长时间。
最关键的是中途翻面过程中断加热也影响食材口感，九阳这款太空系列的空气炸锅，则有效地解决了这个问题，采用了立体热风循环加热技术，上下双面加热，不用翻面也能熟透。我们直接把食材丢进空气炸锅，设定好时间和温度就OK了。
除此之外还有非常不错的地方，就是它是全程可视的，与以往抽拉式的空气炸锅不同，九阳这款空气炸锅采用了掀盖式的设计。更接近中国人的烹饪习惯，有点类似于我们炒锅上揭锅盖和盖锅盖的操作。
透明的玻璃盖可以看到空气炸锅炸制食品整个过程食材的变化情况，我们也可以粗略的估算炸制时间的选择是否正确，如果看到食材表面有焦褐感之后就可以马上停止，以确保食材口感。
当然如果我们炸制时间到了，看火候不够，也可以直接通过观察食物表面的情况选择继续开火炸制。
为了解决空气炸锅炸制食品比较干的问题，九阳很贴心的配了一个食用级不锈钢的蒸汽量杯，我们可以给量杯里面装些水，然后使整个炸制过程中更加水润。
整个使用过程还是比较方便的，日常我们用到比较多的食材都可以直接选择。炸制的时间和温度，比如鸡翅、薯条，排骨，烤鱼，鸡米花，烤香肠等。直接选择就行了，上面也给了建议的温度和时间。
九阳这款空气炸锅也不是传统的旋钮，而是年轻人更喜欢的触控按键，使用起来也比较方便。很多人觉得空气炸锅炸制的食品口感不好，很大一部分原因都是因为火候和时间控制的不到位，九阳这款空气炸锅可以做多种设置调节方便省心。
做饭这种东西真的要看经验，虽然空气炸锅比较省心，但也需要日常长时间的摸索，使用才能确保最终做出来的美食口感更好。
我自己做了炸土豆、炸薯条、炸鸡翅、五花肉等，口感什么都还是很不错的，好过多数的外卖，并且自己制作，也更加安全放心，
作为锅类的产品，大家肯定比较关心容量，九阳这款空气炸锅拥有5.5升的容量，基本上可以满足一家4口日常的餐食需求，美美的炸一锅不成问题。因为它不用翻面，所以我们可以随心炸，可以把多种不同的食材放在里面，哪些先炸好先取出来比较难熟的就多炸一会儿，很方便。
除了容量大之外，它内部托盘设计的也非常合理，可以更有利于通风，方便炸制的更加均匀。当然空气炸锅内部的涂层也非常考究，采用了氧化锌的抗菌技术，可以有效抑制细菌滋生，让我们可以享受到更健康的美食。
清洗什么也是很方便的，如果我们用了吸油纸的话，那直接用完之后拿掉吸油纸就行了，都不用过清洗。如果正常放在托盘里面炸制，那也不用担心，九阳太空空气炸锅甚至都不用刷锅，直接放上洗洁精，用水冲洗就好了。
空气炸锅这几年比较火，明显是有原因的，对于一些不会做饭的年轻人来说，确实很友好，日常应急或者解解馋都是很不错的。稍微学习一下，确实也能做出花样美食。
顺便给大家分享一个小tips，冷冻的食材，也可以提前放到空气炸锅里面，温度调低，然后花费几分钟解冻，很方便。
我想很多人和我一样平常都不咋做饭，如果对空气炸锅感兴趣，我是推荐大家尝试的自己动手做做饭，自给自足。当然选空气炸锅一定要选真正意义上能解放双手的好产品，不用翻面、大容量、安全以及简单好用是最重要的。
看到这不知道大家是否有选购空气炸锅的冲动呢？
,
