用西王玉米胚芽油做一道最接地气的菜，那就是一到冬天家家都会吃的猪肉炖白菜，记得小时候的猪肉炖白菜，好吃啊，现在蔬菜的种类一年四季都很多，不再局限于一到冬天就萝卜白菜的吃，但是现在我一样也很喜欢白菜。
By 雪峰儿 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 白菜 300克
- 猪肉 50克
- 葱 1块
- 姜 1块
- 老抽 半勺
- 西王玉米胚芽油 10克
- 盐 适量
做法步骤
1、白菜切块，猪肉切片，材料备用。
2、锅里放入玉米胚芽油烧热。
3、放葱姜爆香，放入肉片煸炒，加入老抽。
4、继续煸炒。
5、倒入白菜煸炒一下。
6、倒入砂锅。
7、加一些开水，小火慢炖约20分钟。
8、白菜软烂，加盐调味即可。
9、开吃喽。。
小贴士
白菜适合选用白菜叶，炖出来会更加好吃。
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