香菇
高蛋白 低脂肪 多种维生素
油菜
富含纤维
提供人体矿物质 维生素
油菜选大颗的 离根部3厘米的部位切断 焯水时加食盐和油 可保持青菜不变色
油菜叶也快速焯水
香菇去掉根部 开花刀 斜角度45° 相对切掉多余的部分 下锅焯水
焯好水的油菜摆盘 叶子铺底
锅内油热 下姜末蒜末爆香
下香菇翻炒
加生抽 耗油 胡椒粉 白糖 清水 勾水淀粉 混合均匀
香菇码放菜叶上 淋上汤汁即可
花朵上也要淋上蒜汁 吃起来更有味道
朵朵蒜香浓郁
香菇鲜美爽滑
清淡小菜 营养丰富
方法简单 一学即会
小秀私厨 一个分享简单快乐美食的私厨
您的关注与支持是我最大的动力
期待您的转发 点赞 收藏 评论哦
,
