，下面我们就来聊聊关于红枸杞和黑枸杞哪个比较好一点?接下来我们就一起去了解一下吧!
红枸杞和黑枸杞哪个比较好一点
卡路里这首歌前一阵子是红遍大江南北，歌词“保温杯里泡枸杞”也确实是当代许多养生达人的真实写照。很多年轻人都默默地往自己保温杯里加上了枸杞，枸杞似乎渐渐成为了养生的标配，而常见的枸杞有红有黑，到底是红的好还是黑的好？继续往下看，就能见分晓~ 其实不管是黑枸杞还是红枸杞，都是国家卫生部批准的药食同源两用食物，从功效层面来说，经典藏医药书目以及传统医学中都提到，黑、红枸杞都能滋补肝肾，益精明目，可用于腰膝酸软、头晕目眩，两眼昏花等症状；而在营养价值方面，研究表明，黑枸杞含有花青素、花色苷、黄酮、单宁、亚油酸等，红枸杞含枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素、阿托品、天仙子胺等。 从成分上能看出差异，功效上又有什么区别呢？ ①咱们先看黑枸杞。黑枸杞中的花青素、花色苷、黄酮含量较高，小小物质却有大功效——预防动脉硬化、抑制肿瘤、抗氧化、抗衰老等。 花青素通过多种途径来达到预防动脉硬化的效果。相关研究还证实花青素能在杀死癌细胞的同时促进正常细胞生长。此外，花青素是能力很强的抗氧化剂，能使VC的寿命延长4倍并增强VE的活性，抗氧化作用延缓衰老，预防各种损害，使皮肤维持年轻状态。（原花青素的功能）花青素还有助于延缓糖尿病发展、提高视力、降低血脂等功能。 黄酮也具有很强的抗氧化活性，还能通过抑制肿瘤细胞增殖、诱导细胞凋亡的途径达到抗肿瘤的效果，有研究表明黄酮可调节激素水平来抑制良性前列腺增生。 花色苷有抗氧化、抗衰老、抗癌等特性。 ②剩下的红枸杞就别具一格了，红红的小个头中枸杞多糖、甜菜碱、胡萝卜素的含量相对较高。为我们带来的功效同样不可小觑——免疫调节、降血糖、抗脂肪肝、抗氧化等。 枸杞多糖有免疫调节、抗氧化、抗肿瘤、降血糖等作用； 甜菜碱作为脂质代谢的主要活性物质起到抗脂肪肝的功效； 胡萝卜素能使红枸杞有着橙红色的外表，具有较强的抗氧化活性和清除自由基的能力，进入人体后转变为VA，可治疗口腔溃疡、胃溃疡、夜盲症、干眼症等疾病。 看完这些，相信大家在枸杞的选择上已经问题不大了。 但在枸杞的吃法上面还有一个小妙招，枸杞泡水不能完全将营养物质析出，建议大家在喝完枸杞茶水之后将枸杞子嚼服，以此来摄入更多枸杞的营养。 右上角加关注，不错过后续精彩文章哦～,
