奶香十足，甜而不腻的夏日小甜点！零失败，不用蒸不用烤，无需吉利丁、淡奶油！用料简单，3步轻松搞定，赶紧学起来~•
牛奶小方食材：
牛奶250ml、玉米淀粉30g、白砂糖30g、椰蓉丝适量
步骤：
1、取100ml牛奶与玉米淀粉混合均匀，把剩余牛奶、淀粉浆和糖倒进锅中小火煮并不断搅拌。
2、煮至粘稠状态后，倒入容器中，冷藏2小时。
3、牛奶脱模切小块，均匀裹上椰蓉，完成！
炸鲜奶食材:
牛奶250ml、玉米淀粉30g、白糖30g、鸡蛋1只、面粉、面包糠
步骤:
1、制作无椰蓉版的牛奶小方（步骤看图2）
2、鸡蛋打成蛋液备用，牛奶脱模切小块，依次裹上蛋液--面粉--蛋液--面包糠
3、锅中烧油，油烧至8成热，放入牛奶块，每个面都炸制金黄即可出锅！
樱花牛奶球食材：
牛奶250ml、玉米淀粉85g、白砂糖25g、草莓粉适量
步骤：
1、取100ml牛奶与玉米淀粉混合均匀，把剩余牛奶、淀粉糊和糖倒进锅中小火煮并不断搅拌。
2、煮至面团状态，等待冷却。用手揉搓大小均匀的小球
3、摆盘，撒上草莓粉就可以了哦！
牛奶布丁食材：
250ml牛奶、炼乳2勺、鸡蛋2只
步骤：
1、鸡蛋均匀打散，加入炼奶和牛奶继续搅拌均匀。
2、蛋奶液过筛一遍到碗里，8分满左右。
3、盖上保鲜膜，不用扎孔！中火蒸10分钟，关火焖5分钟出锅·
小Tips：
开小火煮牛奶，不停地搅拌防止糊底
成型的关键是一定要煮至浓稠，冷藏足够时间
容器底部铺保鲜膜、烘焙纸，快速脱模~
1岁以下宝宝用配方奶代替纯牛奶
详细的材料替代表，大家可以参考图7
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