根据情况而定由于新鲜猴头菇中含有较为丰富的水分及糖分，在合适的条件下很容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，而干猴头菇由于比较干燥，保存时间相对会长很多，但无论是新鲜的还是干的猴头菇只要没有腐烂或霉变的话，一般都是可以食用的；但若是有腐烂、生霉情况的话，就不能再食用了，否则可能会引起不适反应，下面我们就来聊聊关于猴头菇放了几年还能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!
猴头菇放了几年还能吃吗
根据情况而定。
由于新鲜猴头菇中含有较为丰富的水分及糖分，在合适的条件下很容易滋生细菌而变质，保存时间并不长，而干猴头菇由于比较干燥，保存时间相对会长很多，但无论是新鲜的还是干的猴头菇只要没有腐烂或霉变的话，一般都是可以食用的；但若是有腐烂、生霉情况的话，就不能再食用了，否则可能会引起不适反应。
