与艺术对话一定要去美术馆吗？
NO！NO！NO！
颜色与线条的碰撞，令人眼前一亮的奇思妙想，光影与建筑、味蕾与视觉交织出一次次极致的美学体验。
最近，没曾想到被这些藏在厦门的“洞穴风”设计感餐厅给惊喜到了，敲适合和情侣或者小姐妹约会打卡！真是近期在厦门最宝藏的发现！
值得专程打卡的3家店
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设计感 丨 高级有内涵 丨 出片率超高
摄影／宸琛
本期探店第一家要跟大家安利的就是位于宝龙一城4楼的【反正】，这家真的很绝！从里到外满满设计感！感觉仿佛置身魔都街头！
做了功课才发现，原来这家店是由5名建筑师共同创立的『全时段餐饮』美食社交空间，设计以“水泥森林的洞穴和深渊”为主题，审美相当在线！
摄影／宸琛
店内每一处角落都很有细节，比如特意把粗粝的水泥柱直接露出，在暗红色墙壁和暖黄灯光的映衬下，营造出一种野生自然的高级感氛围。
同时，利用不规则的交错折叠，创造出了深邃的时空感。
摄影／宸琛
餐厅整体暗红色的色调，质感柔和又有温度，约上闺蜜、对象一起，可以在周末的午后来此消磨时光，顺便还能拍拍美照，随手咔嚓就原图大片直出。
- 单品推荐 -
大胆的食物撞色
满是夏天的FEEl
宝藏美食清单GET⭕
摄影／宸琛
【罗勒松子酱鲜虾意大利面】端上餐桌时就很抓人眼球，分量hin足！每一根面条都吸饱酱汁，鲜虾仁加上松子，清新的口感恰到好处。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【烟熏番茄辣椒酱猪肋排】烟熏风味和甜辣酱的结合超级喷香，猪肋排厚实紧致，喜欢甜口的朋友墙裂推荐你们要尝一尝！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【芒果鲜虾配薄荷百香果酱】鲜虾遇上香芒，是夏天的感觉没错了，口感超清爽！薄荷百香果酱，开胃又爽口，爱了爱了！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【Thailand香茅手打虾滑】整根香茅插进拳头般大小的虾滑，真的是从来都没见过的全新版本！大颗粒的虾肉，带着淡淡香茅香。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【手工拿破仑配新鲜水果】在下午茶时段点的，中规中矩，整体甜而不腻，但是饼干太太太松脆不方便刀叉的使用，手残星人吃起来有点费劲orz~
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【星云着陆&潮湿晨雾】哇！这名字绝了！文案大师起的吧！喝起来也很不错呢！口感柔顺，层次鲜明。完全没有踩雷，两款都推荐一试！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
探店地址：
宝龙一城店：厦门市湖里区宝龙一城F4-025
营业时间：11:30-21:00
沙坡尾店：厦门市思明区大学路124号
营业时间：11:30-22:00
艺术感 丨 空间美学 丨侘寂极简风
摄影／宸琛
连登两年福州必吃榜单的松茸菌汤火锅，终于开到厦门来啦！
完全打破了我对火锅店的想象，岩洞的设计给人一种自带清凉的感觉。
听说这家杜老板火锅是耗资400万，请来国内顶尖雕塑大师倾情打造的“洞穴风”餐饮空间！
摄影／宸琛
餐厅采用简单纯朴的大地色，精心打磨的水泥墙面，火锅桌台上方的暖黄色的灯光中和了一些清冷，桌椅则采用黑色系，整体营造出“纯粹之美”的侘寂风原始洞穴。
摄影／宸琛
- 单品推荐 -
独创三味菌汤火锅
来自云南的鲜货集
红白汤会绝佳搭档GET
摄影／宸琛
【辣味番茄锅 松茸菌汤 三鲜汤锅】杜老板首创三味火锅，采用8种珍贵菌菇，每天熬制5小时。建议下菜前先舀一碗松茸汤，养胃又养生。今日份养生任务，养生女孩大大大满足！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【甄选菌菇拼盘】上一秒还在云南的鲜货们，下一秒就出现在眼前。在松茸菌汤锅里涮上一会儿，即可享用这来自大自然的美味！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【霸王龙须笋拼盘】还真是第一次吃霸王花！服务员介绍这是火龙果上长的花，搭配上龙须笋，新鲜爽脆的口感，简直打开新世界的大门！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【精选海鲜四品拼盘】精选的鲜虾、鲍鱼、青口、小管，各个肉质鲜嫩肥美，加上贴心的剥虾服务，一个字“绝”！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【超值四肚拼盘】基本上是桌桌必点，默念“七上八下”口诀，片片爽脆，绝绝子！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【肥牛乌鸡拼盘】肥牛卷和乌鸡卷都片得刚刚好，每一片都有漂亮的纹理，看起来就超有食欲，吃起来就更不用说啦，懂的都懂。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【绣球菌】号称“万菇之王”的绣球菌一定要下在松茸菌菇汤底！完全是全场超神CP！锁死！！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【招牌美蛙】养足180天的招牌美蛙，只只健美，再配上独家秘制的酱料熬制，肉质超鲜嫩！点它！点它！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【茴香小油条】特色小油条很有嚼劲，越嚼越香，还能够嚼到茴香颗粒，直接吃或是烫着吃都是一绝！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
探店地址：
宝龙一城店：厦门市湖里区宝龙一城M1-L3-013
营业时间：10:00-22:30
氛围感 丨 意式风情 丨 假装在地中海
摄影／三千
这家餐厅位于湾悦城一楼，门面第一眼看起来虽然没有前两家那么惊艳，但是走进来却发现别有洞天。
摄影／宸琛
餐厅是经典的意式装修风格，整体色调比较昏暗，墨绿色和金属色的搭配，仿佛置身于地中海，浪漫的环境特别适合约会。
摄影／宸琛
搭配上“岩洞”的设计，既有格调又氛围感满满。餐厅中心位置特设了一整面的葡萄酒墙，绝佳的拍照打卡点。想要坐在这需要早点来或者是提前预约。
红酒柜 现调酒吧台，不得不说确实有种想要来一杯的冲动。
摄影／宸琛
- 单品推荐 -
精选帕尔马火腿
细腻润滑葡萄酒
享受无所事事的快乐
摄影／宸琛
【意大利火腿配哈密瓜】摆盘非常精致，火腿片与哈密瓜的搭配还是蛮绝的，清甜的果香碰撞咸软的火腿片，口感层次分明，是异域的感觉没错了。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【主厨推荐熏肉披萨】超大分量，三四个人吃都足够了！记得要趁热吃，口味淡的人会觉得有点偏咸。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【地中海辣味海鲜汤】番茄和多种海鲜的搭配，类似冬阴功汤，但没有太多浓烈的辛味。鲜甜好喝！推荐可以一试！
推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
摄影／宸琛
【扒新鲜芦笋和蘑菇】芦笋与蘑菇吃起来很新鲜，简单的烹调方式，还原了食物最本质的味道，在肉肉肉肉中点上这么一盘，还是挺解腻的。
推荐指数：⭐⭐⭐⭐
探店地址：
JFC店：厦门市思明区环岛东路1701号JFC品尚中心A馆1楼
营业时间：11:30-22:00
湾悦城店：厦门市湖里区日圆二里1号湾悦城1楼L1-013
营业时间：11:00-22:00
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