做法步骤
1、将鸡翅划开一些小口，这样更容易入味。
2、将大葱切好，姜切片与鸡翅一同放入碗中，倒入料酒腌制10分钟（这样可以去掉腥味，鸡翅更好吃）
3、将鸡翅放在开水中煮两分钟，去除血沫，捞出鸡翅，用厨房用纸吸干水分。
4、锅中放油烧热，放入白糖，小火慢慢搅动，直到白糖溶化。
5、放入鸡翅，煎至两黄色。（还是小火啊）
6、放入酱油，葱，姜，可乐一起翻炒。
7、放入香叶和八角煮开
8、烧开后小火，直到收汁。洒入芝麻、放盐和鸡精出锅
9、然后就可以开动啦。。。
心情故事
我本人超级爱吃鸡翅，每次去了超市都要买几盒鸡翅回来，之前在饭店吃过可乐鸡翅，这次自己学着做做，家人都说不错，因此分享给大家。
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