备注:文中红色字体来源于中华人民共和国外交部网站,绿色字体来源于中华人民共和国商务部网站。

一方水土养一方人,世界上200多个国家和地区、2000多个民族中,都有其独特的民族文化传统和风土人情。闲暇之余,逛逛书店,看看网络上的新闻,了解一些国家的民族风俗习惯,感觉比较有意思。今天介绍一下乌克兰的社会风俗和历史文化。

一、乌克兰从领土面积和人口数量来说,在欧洲都不是一个小国,从战略地位来说,也是一个不容忽视的存在。

【位置】“乌克兰”意思为“边陲之地”,事实上它一点也不“边陲”,乌克兰位于欧洲东部,黑海、亚速海北岸。北邻白俄罗斯、俄罗斯,西连欧盟的波兰、斯洛伐克、匈牙利,是欧盟与独联体地缘政治的交叉点。

纵观世界上地缘政治的交叉点,对于小国来说,有好处也有坏处。从军事角度上讲,这样的地方是兵家必争之地,容易被大国惦记,大国插手之后就会引发战乱,进而成为大国角逐的战场,严重的话甚至有灭国之灾,从经济角度来说,这样的地方容易发展经贸关系,利用自己的区位优势,完全可以打一手左右逢源的好牌。乌克兰的位置,向东可以进口俄罗斯的矿产资源与军事装备,向西可以引进欧盟的资金与技术。可惜,要让乌克兰打一手左右逢源的好牌,何其难啊!

俄罗斯和北约这一对冤家,矛盾一直难以缓解,让夹缝中的乌克兰左右为难,无论是选择北约还是俄罗斯,都会得罪另一方,问题是乌克兰哪一方都得罪不起,独立后的乌克兰也尝试过平衡外交,但是这个折中主义让俄罗斯与美国都不满意,再加上自己国内的各个派别的争斗,乌克兰处境非常不妙。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(1)

【面积】乌克兰的国土面积只有60.37万平方公里,约相当于我国的半个内蒙古自治区面积(118.3万平方千米),或者4个山东省面积(15.38万平方千米)。看上去是一个小国,但是这个面积放在欧洲,是欧洲除俄罗斯外面积最大的国家。

【人口】这是一个人口负增长的国家,2020年6月1日,乌克兰总人口为 4163万,比独立以来减少约1000万。2021年6月,乌克兰人口4141万(不含克里米亚地区),但是这个人口总数在欧洲仍然可以排名第七。预计2035年乌克兰的全国人口只相当于北京市的人口数量(北京人口快速增长,2006年为1601万人,2020年2189.3万人)。

乌克兰的人口寿命不容乐观,男性居民平均寿命约67岁,女性居民平均寿命约77岁。

乌克兰是一个男少女多的国家,男女比例约0.86:1。

【民族】乌克兰共有110多个民族,乌克兰族占77%,俄罗斯族占17%。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(2)

二、乌克兰的历史,就是一个悲情民族的发展历史。

虽然乌克兰现在很悲催,但是在历史上,乌克兰比现在还惨,这个悲情民族从来没有建立起一个真正意义的、独立的国家,屡屡成为周边国家的角逐战场。

1、14世纪以前,俄罗斯人、乌克兰人、白俄罗斯人是一家,都是东斯拉夫人,都属于古老的基辅罗斯。如今的乌克兰区域先后被蒙古金帐汗国、立陶宛大公国和波兰统治。

乌克兰最早出现的国家是862年,东斯拉夫建立的第一个罗斯王国留里克王朝,占领了基辅,建立了基辅罗斯。

公元12-14世纪,由于封建割据,罗斯逐渐分裂成俄罗斯人、乌克兰人和白俄罗斯人3个派系,从文化上来说,乌克兰人认为罗斯人的文化中心应该是基辅而不是莫斯科。

1240年蒙古帝国远征军(拔都)占领基辅。之后蒙古金帐汗国、立陶宛大公国和波兰先后统治乌克兰区域。

2、17世纪,现代乌克兰民族形成,开始了乌克兰和俄罗斯的结盟史。

17世纪,在第聂伯河中游一带以基辅﹑波尔塔瓦和切尔尼戈夫为中心形成了乌克兰现代民族。1654年乌克兰哥萨克与俄罗斯沙皇签订《佩列亚斯拉夫合约》。自此东乌克兰(第聂伯河左岸)与俄罗斯帝国正式合并,开始了乌克兰和俄罗斯的结盟史。

3、18世纪后期,沙皇叶卡捷琳娜二世统治期间,这里大部分成为俄罗斯领土。

从1772年开始,俄国与普鲁士、奥匈帝国先后3次瓜分波兰,波兰就此亡国,包括今天的西乌克兰在内的领土并入俄国版图。当时在克里米亚半岛上,成吉思汗长子术赤的后裔建立了克里米亚汗国(1430~1783),1783年,克里米亚也被俄国收入囊中。到1795年,除加利西亚(1772-1918年属于奥地利)以外,今天的乌克兰其余地区均在沙皇俄国统治之下。也就是说,18世纪后期,今天乌克兰的大部分领土、包括克里米亚半岛是俄国领土。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(3)

4、第一次世界大战到1922年苏联成立,这里是沙俄、德、奥匈帝国、波兰的角逐战场。

一战末期,沙俄、德、奥匈帝国在今天的乌克兰区域展开了激烈的拉锯战,在沙俄支持下,1917年12月,东乌克兰区域成立了乌克兰苏维埃共和国,首都在哈尔科夫,在德奥支持下,1918年1月,乌克兰人民共和国在基辅宣布独立,称中央拉达政权,但是这2个傀儡政权在历史上只是昙花一现,都没有发挥实质性的作用。

一战结束后,波兰复国,成立了波兰第二共和国,在1919年2月——1921年3月,与俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国发生了苏波战争。战争结果,俄罗斯吃了亏,签订了《里加条约》,西乌克兰成为波兰领土。1922年,苏联成立,东乌克兰加入联盟,成为苏联的创始国之一。

也就是说,从18世纪后期开始,乌克兰区域一直是强国决斗的战场,从1922年苏联成立之日起,东、西乌克兰就已经分属东西方阵营了。这段历史对当代乌克兰影响很大。大致以第聂伯河为天然分界线,出现了东乌克兰和西乌克兰两块地方。西乌克兰包括基辅、利沃夫等西部地区,传统倾向于德国、波兰等国。而东乌克兰曾经是苏联的创始国之一,则倾向于苏联的继承者俄罗斯,代表性地区包括克里米亚半岛、顿涅茨克等地区。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(4)

5、第二次世界大战,这里成为德国与苏联角逐的战场。大战末期,除了克里米亚(1954年从俄罗斯划给乌克兰)之外,今天乌克兰的领土空间基本形成。

历史的车轮前进到1939年,德国入侵波兰,苏联也在背后捅了波兰一刀,占领了波兰东部,把国境线向西推进了二三百公里,又把《里加条约》中的西乌克兰区域夺了回来,二战结束后,苏联不愿意归还波兰的这部分领土,就把德国的东部地区划给了波兰作为补偿。也就是说,现在的乌克兰西部领土,在二战前是波兰领土,但是在苏波战争前,是俄罗斯苏维埃领土。

1940年6月,斯大林以武力迫使罗马尼亚将比萨拉比亚、德涅斯特河东岸地区划给乌克兰,二战后期,又把外喀尔巴阡地区划归乌克兰。如今这部分地区的人口也是亲西方的。

1954年2月,经赫鲁晓夫提议,苏联将克里米亚从俄罗斯划给了乌克兰。这为苏联解体后,克里米亚从乌克兰闹独立埋下了祸根,也为俄罗斯出兵克里米亚提供了借口。

6、值得一提的是,二战结束后,乌克兰不仅是联合国成员国,而且还是联合国创始会员国。这就是一个奇葩的存在,作为联合国创始会员国、联合国成员国之一,乌克兰并没有独立自主的权力,并不是一个完整意义的国家,它就是苏联的一个小弟。苏联时代,乌克兰是苏联的加盟共和国之一。

1945年,联合国制宪会议在美国旧金山召开,邀请了苏联、乌克兰和白俄罗斯三国参会。之后,乌克兰和白俄罗斯的代表在联合国宪章上签字,成为联合国创始会员国,这样苏联在联合国就正式拥有了三个合法席位。1971年中国恢复在联合国合法席位的时候,苏联就动用了三个投票权投了赞成票。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(5)

备注,该图来源于外交部网站

7、1991年8月24日,乌克兰宣布独立。这是真正意义的乌克兰民族自己建立的国家。

苏联解体后,乌克兰结束了337年的和俄罗斯的结盟历史,成为一个独立国家。独立后的乌克兰,继承了原苏军大量部队、武器装备及战略储备物资,其中包括大批核武器和现代化装备。1992年,乌自废武功,宣布奉行无核、中立、不结盟政策,开始进行大规模裁军,销毁了大量核武器。

但是在1994年,乌在独联体国家中率先加入北约“和平伙伴关系”计划,引起了俄罗斯的不爽,不过当时两家还没有撕破脸皮。

2004年,在前苏联势力范围内发生了颜色革命(旨在推翻亲俄派政权,建立摆脱俄罗斯影响、亲西方政权的“革命”,主张以游行示威等非暴力形式进行的革命)。亲俄势力和亲西方势力开始进行激烈较量,最终代表亲西方势力的尤先科获胜。

但是到了2010年2月,亲俄派亚努科维奇当选乌克兰总统。2014年2月22日,乌克兰危机爆发,乌克兰最高拉达(议会)罢免了亚努克维奇总统职务。2014年3月21日晚,普京正式签署了克里米亚入俄条约。 随后,亚努科维奇逃亡俄罗斯。

随后,亲西方波罗申科就任总统,视美西方为外交优先方向,坚定推进加盟入约,谴责俄罗斯侵略行径,拒不承认克里米亚并入俄罗斯,寄希望于美欧助其维护国家主权、安全和领土完整。泽连斯基就任总统后总体延续前任外交方向。此后,与俄罗斯的矛盾越来越激烈。

三、乌克兰的社会情况、风土人情。

1、【首都与主要城市】首都基辅坐落在第聂伯河岸,是该国文化的发祥地,是全球美女之都。有“罗斯城市之母”之称,它是东斯拉夫人建立的最古老城市。沙皇时代、苏联时代,基辅是俄边陲重镇,战略位置重要,拿破仑曾说:“占领基辅就等于抓住了俄国的双脚”。

顿涅茨克市的建筑物外表种满了绿植,优雅无比,因此有一个很浪漫的名字——“百万朵玫瑰之城”,现在这里的紧张局势已经与浪漫无缘。赫鲁晓夫从14岁时(1908年)随着父亲来到这座城市,他的政治生涯就是从这里开始的。

哈尔科夫市是乌克兰第二大城市,全国重要的工业中心,1920年1月至1934年6月曾为乌克兰苏维埃社会主义共和国首都。

敖德萨市是乌克兰重要的港口城市。

之所以重点提出这几个城市,是因为乌克兰华人约8000人,主要集中在上述几个城市。

【语言】乌克兰的官方语言为乌克兰语。由于历史原因,俄语在乌克兰尤其是东部地区仍有广泛的使用人群。2014年,议会通过法案取消俄语的官方语言地位,招致境内俄语居民的强烈反对,加剧了种族冲突。

从2020年1月起,乌克兰就规定服务业全面改用乌克兰语,禁止使用俄语。从2022年1月16日起,乌克兰全国性纸媒使用语言的相关法律规定将开始实施。报纸、杂志,甚至填字游戏书将只能用乌克兰语出版。最新法律规定,从2022年7月16日起,在服务业领域用俄语与客户沟通者将被处以最高11900格里夫纳(约合2760元人民币)的罚款。乌宪法法院2021年2月批准了一项法律,禁止在国家电视台播放俄罗斯电影和电视节目。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(6)

基辅索菲亚大教堂

2、【地形地貌】乌克兰大部分地区属东欧平原。最大山系为西部的喀尔巴阡山,最高峰戈尔维拉峰,海拔2061米。

3、【资源】乌克兰矿产资源丰富,主要有煤、铁、锰,石油和天然气资源相对匮乏。

乌克兰农业资源丰富,黑土面积占全世界黑土总量的27%。农用地面积占国土面积的55.5%,林地面积占国土面积的17.6%。乌克兰是世界上第三大粮食出口国,有着“欧洲粮仓”的美誉

乌克兰水利资源充足,境内多河流、湖泊。最长的是第聂伯河,流经乌克兰河段长981公里。

4、【国体政体】乌克兰实行西方式的政治制度,总统代表国家的最高元首;最高拉达(议会)为立法机关;政府为行政机关,向总统负责。

实行多党制。截至2020年1月1日,注册登记的政党有349个,但较为活跃的仅有约30个。

5、【经济】乌克兰人均国内生产总值只有3200美元,而中国已经超过10000美元,乌克兰还不到中国的1/3。乌克兰人均收入二千多元人民币,是欧洲最穷的国家, 2020年以后,受新冠疫情影响,乌经济受到重创,现在局势混乱,更是雪上加霜。制约乌克兰经济增长的主要因素为:一是政府更迭频繁;二是东部冲突拖累;三是经济结构单一;四是营商环境欠佳,投资乏力。

6、【人民生活】 乌克兰货币是格里夫纳,1美元≈26.65格里夫纳,1人民币兑换4格里夫纳

乌克兰物价总体很低,2块钱可以喝一杯咖啡,一斤牛肉15元人民币,基辅市新房均价为926美元/平方米,土地售价平均为1410美元/100平方米。

乌克兰的手机市场上60%都是中国手机,小米在乌克兰的市场份额在25%以上。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(7)

7、【教育与科技】乌克兰国家教育主管部门有两个:教育与科技部。乌克兰的高等教育普及率较高,有近千所高校。乌克兰是原苏联国家中科技实力仅次于俄罗斯的科技大国,航空航天、造船业、机械制造业、新材料的研制和生产、焊接技术在世界处于先进水平。在中国广为人知的“瓦良格”号就是乌克兰制造的,中国改造后,命名为辽宁号,成为中国第一航空母舰。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(8)

乌克兰切尔尼夫次大学

8、【乌克兰美女】在中国人的印象中,乌克兰美女特别多,金发碧眼皮肤白,前凸后翘大长腿,绝对能让你一饱眼福

乌克兰美女多的原因,据说是以下几个原因:

一是男女比例不均衡,女的比男的多,乌克兰的男女比例是0.86:1。

二是乌克兰女性身材高挑,平均身高排名世界前十(170cm左右)。

三是乌克兰女性很小就喜欢打扮, “没有丑女人,只有懒女人”,何况乌克兰女性本来就美,打扮之后的乌克兰女性就更美了。

四是乌克兰女性热衷做模特,因为做模特的收入高,不需要很大的技术与体力,而且赚钱快。做了模特之后,又提高了她们的气质。

五是乌克兰由于国内经济发展停滞,不少乌克兰美女选择到国外谋生,据说在中国的外国超模中,乌克兰超模占20%,这就让中国人感觉乌克兰是一个美女泛滥的国度。听说一个乌克兰美女来中国当模特三个月,就能回乌克兰买套房。但是她们的首选目的地是西欧国家,主要是因为收入高离家近。

中国男人羡慕乌克兰男人有福气,但是不要被美貌迷了眼,这几项要考虑一下:

一是乌克兰女性爱抽烟。

二是乌克兰美女喜欢喝酒。

三是乌克兰美女体毛多,夏天体臭味浓,她们要喷很多香水掩盖。

四是30岁后乌克兰女性身体变形严重,30岁之前能保持完美曲线,进入30岁就是一个胖大妈。

五是乌克兰女性不善于持家,“今朝有酒今朝醉”,不如中国女性会过日子,而且,照顾孩子方面,也不如中国女性心细。

再给想去乌克兰找老婆的心花男人泼盆冷水,根据商务部网站显示,乌克兰人口逐渐减少,一方面对外籍劳务有一 定需求,尤其对其本土无法提供的专业技术人才有一定需求。但另一方 面乌克兰失业率仍维持较高水平,且平均工资水平较低,对外籍劳务吸引力有限。现在局势混乱,想找老婆你工作不好找啊!

另外根据《乌克兰居民就业法》,企业未经国家就业部门许可而使用外国人劳动,每雇用一人将被国家就业部门处以居民最低收入50倍的罚款。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(9)

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(10)

9、【社会风俗】如果去乌克兰旅游,了解一下他们的风俗习惯是必要的:

老人去世后,由神职人员主持丧仪,一般实行棺葬。

大多数乌克兰人忌讳13和星期五。

大多数乌克兰人喜欢蓝色和黄色,对红色和白色也很感兴趣,他们忌讳黑色,认为黑色是死亡的色彩。

使用左手打招呼是不礼貌的行为,使用右手才是友好的表示。

喜赠鲜花,但应特别注意花朵数量,以单数为宜,忌讳双数(只用于葬礼等场合),也不宜送假花。不喜欢菊花。

多数居民对狗十分宠爱。

在乌克兰用餐、住宿一般需支付小费(约为费用的5%-15%)。

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10、【饮食习惯】乌克兰饮食习惯与东欧国家大致相同,以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主,“乌克兰红菜汤”、“基辅肉饼”、“首都沙拉”、“水果填鸭”都是闻名于世的乌克兰美食。饮料有格瓦斯、茶、咖啡等,酒类以伏特加、葡萄酒、啤酒为主。中国的红茶、普洱、铁观音等越来越有市场。

乌克兰人对餐具的使用十分讲究,同时也非常注意用餐礼仪,忌指手划脚、高声说话和用刀叉敲击碗碟。此外,一般宴会上每人均需祝酒,第三杯酒专门祝福女性。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(12)

乌克兰传统小吃

11、【宗教风俗】主要信奉东正教和天主教。

12、【着装风俗】传统服装,乌克兰女子多穿浅色衬衫,姑娘们头扎彩带或花头巾,节日里戴鲜花和树枝编成的花冠;已婚妇女则头戴包发帽或扎花头巾。乌克兰男子则多穿衬衫和较宽松的裤子。

13、【礼仪风俗】乌克兰人与同种同源的俄罗斯人性格不一样,乌克兰人儒雅,战斗民族俄罗斯人逞凶斗狠。反映在单兵作战能力上,我猜想乌克兰人会处于下风。

据中国驻乌克兰大使描述:乌克兰人颇有儒雅风度。上下车和上下飞机时,男子都要让女士先行,丈夫挽着妻子,恋人之间则喜欢手拉手;有的地方,小孩见到长辈时还要躬身问安,平时成人则习惯蹲下来同小孩谈话,大人之间则竭力避免在孩子面前争吵或失态。 在乌克兰,陌生人相见时,一般称呼女士、先生,可只称其本名和父称,这样显得关系亲密;许多乌克兰人同俄罗斯人的姓名排列法相同。握手和拥抱是当地居民相见时最普遍的见面礼。如对方是女士时,应等女士先伸手后,你再与其握手。

乌克兰式的酒文化还颇为讲究,喝到第三杯时,男士们应为女士干杯。有意思的是,男士们必须起立,女士们坐着,但要一饮而尽。

14、【婚姻风俗】网络上摘抄的,不知道真假:

一是在娶老婆前男方要给准丈母娘洗脚。二是乌克兰人的婚礼一般先在教堂举行,前往教堂的路上,姑娘的女友们哭着送别。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(13)

15、【居住风俗】乌克兰人的住房多为原苏联时期建的,因为他们忌讳偶数,所以楼房最高层多为5、7、9。独立后修建了一些10层以上的高层住宅,乌克兰人除了在市内拥有一套住宅外,几乎每户家庭在郊外都有自己的别墅,这些别墅四周大多是用木栅栏围成的小院,院内种一些果树、蔬菜和花木。由此看来,乌克兰人购房压力不大。

根据乌克兰“外资获得土地所有权和使用权的规定”,乌克兰允许外国公民和非居民法人在乌克兰获取不动产,但是要满足以下条件:乌克兰除不允许外国公民和企业购买农业用地;外国人和无国籍人士在申请所有权时必须提供护照、在乌克兰合法停留的证明;在乌克兰购买不动产还需得到夫妻另一方的同意。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(14)

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(15)

16、【交通】几乎每个乌克兰家庭都有私家车, 只要你在马路边伸手“打的”,任何私家车都可以充当出租车,不用担心交警“查黑车”,只要价格谈妥就可以载你去目的地。因为资金不足等原因,乌克兰全国90%以上的公路需要整修或重修,一直是欧洲公路安全状况最差的国家之一。

乌克兰铁路密度不仅在独联体国家中名列第一,在欧洲也位居前列。全国共有6条铁路主干线,有3条国际铁路运输走廊从乌克兰境内穿过,与周 边国家均有铁路连接。基辅市地铁有三 条线路。

乌克兰是俄罗斯向欧盟输送天然气的主要过境国,天然气管道与所 有邻国相通,管道总长3.76万公里,居欧洲第二。前面也讲过,乌克兰石油和天然气资源相对匮乏,但是乌克兰没有利用好这个条件。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(16)

乌克兰大桥

17、【对外关系】乌视美西方为外交优先方向,推进加盟入约进程,2019年2月,乌议会通过宪法修正案,将“加盟入约”写入宪法。2020年6月,乌获得北约机会增强伙伴国地位。

根据乌克兰国家统计署数据,2019年起,中国首次成为乌克兰最大的贸易伙伴国,中国是乌克兰最大的商品出口市场,也是乌克兰最大的进口来源国。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(17)

18、【治安】乌克兰社会治安不容乐观。乌克兰允许合法持枪,持枪者需在内务部办理特别许可证。

19、【旅游】乌克兰的最佳旅行时间是4月底到6月初。乌克兰也有一条爱情隧道,轨道旁的树木枝繁叶茂,在轨道上空形成一个绿荫拱顶,成为情侣许愿爱情的地方。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(18)

20、【其他】1986年切尔诺贝利核事故发生在乌克兰,这是人类核电史上的最大灾难。所释放出的能量是广岛原子弹的400倍以上,至今这里仍然荒无人烟犹如一座鬼城。

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(19)

乌克兰生活真实情况(除了战乱和美女)(20)

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