流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(1)

这段时间,“雪糕刺客”火了。

所谓的雪糕刺客,就是指那些隐藏在冰柜里面,看着其貌不扬的雪糕,当你准备付款时就用价格来刺激你的心脏。

毕竟比起孩童时期的雪糕,如今动辄十几块或者几十块的雪糕,让你无意中哪一个去结账时,露出大吃一惊,但碍于面子等原因常常又无法放回去。

也正因这类贵价雪糕,表面平平无奇,在付款时却是古天乐,完完全全给你出“致命一击”。

流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(2)

吃雪糕,为何会突然头痛?

很多人会发现,自己在吃冰的东西,或者吃雪糕的时候往往就会发生头痛。

这主要是因为冷食会影响人的神经,导致交感神经工作障碍,因此会导致神经源性头痛。

由于每个人的体质都不一样,有些人吃了冰的食物会影响神经,导致神经性头痛,有些人会造成自主神经功能障碍。

为了避免这种情况,建议不要吃冰的食物,如果已经引起头痛,且迟迟尚未缓解,应该服用止痛药治疗,如布洛芬、乙酰氨基酚等。

同时,还需要多饮温水,恢复神经功能,以后避免吃冷食和冰食,以免伤风影响神经引起反复头痛。

流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(3)

过量贪吃过冷食物,没准还会引发这些伤害:

第一,影响脾胃功能

从中医观点来看,脾胃喜温、怕冷,冰的食物进入胃肠道后会损害脾胃阳气,从而造成食欲不振、恶心、呕吐、腹痛、腹胀和腹泻等消化不良风险,损害健康。

第二,胃痛、腹泻

长期吃冰的食物,会对肠胃形成影响,导致胃肠痉挛和胃痛。

此外,肠道和胃受到影响,吃的食物在肠道和胃中停留时间太短,特别难以消化和吸收,就会导致腹泻。

第三,抵抗力下降

由于人体内的许多酶需要一定的温度才能正常工作,因此有必要使体温保持在一个恒定的温度范围内。

如果喝太多冰水,体温会逐步下降,不利于酶的正常功能,从而对免疫功能造成影响。

第四,引起消化不良

在炎热的夏天,经常吃凉的食物,很容易导致胃粘膜损害和血管逐步收缩。当胃液分泌逐步减少,肠道就会变得不适,从而加速胃肠蠕动,影响吸收功能,导致消化不良。

第五,导致痛经

对于女性来说,在月经期间吃冰的食物,会导致身体不适和痛经,这是经过几千年来的经验证明的。

不管是在中医,还是西医方面,月经前和月经过程中,吃了冰的食物,就会对子宫造成影响,导致痛经、月经紊乱,甚至是影响生育能力。

流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(4)

冰淇淋、雪糕、冰棍,究竟哪种更为健康?

实际上,这三种最大的区别在于乳脂和蛋白质含量。

按照国家食品标准SB-T10007-2008对冰激凌有乳脂含量的要求,这也意味着----若达不到一定乳脂含量的雪糕,是不允许自称为冰淇淋的

这也就意味着,冰淇淋的乳脂和蛋白质含量最高,其次是雪糕,之后就是冰棍或者棒冰,几乎没什么乳脂或者蛋白质。

而从营养角度分析,冰淇淋的乳成分含量更高,而冰棍、棒冰,原料只有水、糖以及其他适量添加剂,实际上本质上如同冻起来的糖水。

所以,冰淇淋的营养价值会高一些。

流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(5)

也正因为一分钱一分货,毕竟乳脂和蛋白质都需要一定的成本,所以乳脂、蛋白质含量越高的冰淇淋,价格也就越贵。

但问题是,夏天的冷饮无论是什么样形态出现,价值的终点就是为了消暑,最高的追求是美味。

若雪糕的价格有9成都是各种噱头或者推广费,仅仅只有1成用在口味、原材料,试问又有谁愿意甘心一直去做这个冤大头呢?

流心雪糕冰淇淋,雪糕刺客扎到你的心(6)



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