新西兰乳品企业恒天然集团旗下消费品牌团队近期以安佳马苏里拉芝士、安佳芝士片为主打产品，推出“安佳真芝味”活动，希望以更高、更纯、更真的品质，助力芝士美食爱好者轻松升级食材，尽享颜值与美味。
即日起至6月，以安佳马苏里拉芝士、安佳芝士片为主打特色的菜谱，将借势“宅家美食”等话题，通过各大社交和生鲜电商平台帮助厨房小白0门槛轻松打造美食。恒天然与豆果美食APP联合发起的“Pick哪种真芝味”挑战赛以及豆果美食APP开设的安佳烘焙料理栏目，也将把更多精致易学的芝士菜谱介绍给中国消费者。此外恒天然还将联合京东、叮咚、盒马等电商平台推出各种活动与节日，让更多奶酪产品以创新融合的方式进入中国千家万户的餐桌和厨房。
作为消费品牌团队近期在中国市场推出的新品之一，安佳马苏里拉芝士以原制干酪制成，口感柔中带韧，适合各个年龄段消费者食用。在征服味蕾的同时，安佳马苏里拉芝士兼具丰富的营养， 每100g的安佳马苏里拉芝士含有714mg的钙质。另外得益于丰富的牛奶蛋白质，安佳马苏里拉芝士可以实现“瀑布拉丝”，芝香馥郁，为消费者带来美味的同时，也尽享“瀑布拉丝”带来的乐趣。
安佳芝士片作为安佳品牌旗下多年来的明星产品，被广泛应用于三明治制作，可以轻松实现爆浆流心、芝香浓郁的效果。安佳原味芝士片(再制干酪)中干酪添加量约占60%。在制作过程中，安佳芝士片以切达干酪为原料 ，无添加其他如明胶、淀粉、香精等成分，且每一片芝士都独立包装，方便消费者在多个消费场景下食用。
这两款高品质的芝士产品均来自于恒天然新西兰原草放牧的天然草饲奶源。在恒天然新西兰的牧场，奶牛平均96%[ 96%是按“实际消耗”计算的平均值。平均值是根据2020年三个季度的数据来计算的，可能会有细微的偏差。]的食物都是牧草，一年超过350天[ 恒天然奶牛非挤奶时，97%的时间都在牧场上度过。]都徜徉在户外的牧场上。研究证明，在天然牧草环境下产出的奶源，相对饲料喂养环境下产出的牛奶含有更多β-胡萝卜素和维生素D。[ O’Callaghan TF, Hennessy D, McAuliffe S, Kilcawley KN, O’Donovan M, Dillon P, Ross RP, Stanton C. (2016). Effect of pasture versus indoor feeding systems on raw milk composition and quality over an entire lactation. J. Dairy Sci. 99:9424-9440.]
恒天然在干酪生产领域拥有超过一个世纪的经验，拥有自有菌种生产基地。其旗下多个奶酪产品连年在国际奶酪比赛中摘得奖牌。
随着中国消费市场的逐步升级，芝士产品正受到越来越多消费者，尤其是年轻消费群体的欢迎。根据欧睿咨询数据显示，预计到2022年，中国芝士市场规模将达到150亿元。而智研咨询发布的《2020-2026年中国奶酪行业市场需求前景及竞争策略研究报告》显示，2020-2024年奶酪市场的年均复合增速可到12%。
芝士产品的需求在中国市场呈现出快速增长的趋势也得益于餐饮场景的多元化。自2010至2020年，中国餐饮奶酪消费量从3.4万吨增至14.1万吨。随着新茶饮、创意中餐、休闲零食等领域的快速发展，餐饮奶酪的应用场景边界也正在从原有的西餐领域不断延展到中式餐饮和休闲零食领域。
作为恒天然核心消费品牌之一，安佳于1886年在新西兰诞生，始终致力于为全球广大消费者提供安全、健康、且高品质的乳品。进入中国市场9年来，安佳品牌旗下的产品线已覆盖包括常温奶、鲜奶、佐餐乳品、成人奶粉等几大品类的近50个产品组合，致力于满足各类消费者的营养需求。在渠道拓展方面，借助100多个分销商线下网络渠道，安佳产品也已进入近300个地级城市和超万家门店。
“恒天然不断致力于产品创新研究，满足不断增长的中国奶酪市场需求。通过打造高品质、高干酪含量、高营养价值的芝士产品，我们与中国的美食爱好者共同分享来自新西兰的浓醇美味和均衡营养，”恒天然消费品牌部副总裁薄双宇女士表示。
(以上图片均为恒天然提供，授权中国网财经使用)
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