在大多数人的认知里，维生素C一直是一个老人小孩都可以“随便”吃的日常营养品，但它从几块到几百的价格落差却让很多人在购买时犹豫不决。“便宜的吃了有没有用？”“买那么贵的VC值得吗？”……记者采访发现，维生素C的增补效果和价格高低并没有什么关系。
图 视觉中国
同样是维生素C，为啥“身价”相差如此之大？
4月14日上午，记者来到建邺区隆安街上的一家药店，摆在显眼位置的维生素C标价基本都在30元至300元之间。而在店铺最边上一排货架的最底层，记者才发现了1.5元一瓶的维生素C。该店店员告诉记者，这种便宜的VC一般都是老年人买，大部分来店里买VC的顾客都会选择100元左右价位的产品。
在网络购物平台，售价二三百的维生素C也不在少数，记者随机选择了一款售价278元/瓶的VC产品界面，询问客服高价VC与平价VC有何区别，店铺客服告诉记者：“我们产品的每片VC含量约等于5个橙子的VC含量，所以价格会偏高些。”而记者进一步观察发现，很多类似的VC产品，在详情页上也会把“VC含量”高作为宣传的重点。如此说来，VC含量越高，就越有用吗？
南京市第一医院营养科中级营养师戴春告诉记者，医院里医生开给患者2元/瓶的VC是正常标准的维生素C片，属于药剂；而市场上售卖的较为昂贵的维生素C咀嚼片则属于营养素补充剂，是保健品。“其实无论价格高低，同等含量VC的作用是一样的。但营养保健类的维生素片可能会为了满足消费者不同的需求，添加有肌醇等物质、改变VC的口味。”戴春提醒，虽然“改良”过的VC在口感上会好一些，但要注意的是，有些添加的物质本身并不适合所有人，所以在购买VC时，还需结合自身情况，不要简单地认为价格越高，产品越好，因为对于VC来说，价格决定不了它的效果。
蔬菜水果才是健康的VC来源，VC片摄入也要注意计量
众所周知，维生素C是人体必须的一种营养物质，其本身属于水溶性维生素，人体无法自然合成，我们只能通过摄入的方法进行获取。适当的补充维生素C，可以增强机体的免疫功能，胶原蛋白的合成也能更加“快捷”，所以，这也就解释了为什么维生素C和“抗老”总能联系在一起。
“人体所需的VC量为100mg/天，但只要正常的摄入蔬菜和水果，一般并不会缺乏维生素C。”戴春表示，健康成年人并没有必要刻意补充VC，更推荐饮食均衡。“有些小孩不爱吃蔬菜水果，维生素C片确实也是一个不错的备用选择，但儿童的胃肠道比较弱，大量的维生素C会导致儿童胃肠道的不适，所以最好在医生的建议下适量服用。”
当人体VC缺乏时，坏血症等相关疾病也更容易发生，最常见的症状就是牙龈出血。“如果你一段时间内总是牙龈出血，那就可能需要适量补充VC，但最多也不要超过1000mg/天。因为长期过量的补充VC会出现恶心、腹泻、腹胀、及泌尿结石等不良反应。”
扬子晚报/紫牛新闻记者 许倩倩
校对 盛媛媛
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