在广东每个地方都会有着许多的特色美食,如果你要来信宜的话,那么你一定赚到了。在信宜的美食每一道都是超级的传统和经典,如果你品尝了信宜当地的美食,那么相信你对信宜的了解也就差不多了。今天小妞就将要带你们进一步的了解一下关于信宜的美味,接着下去吧。

食惯嘴粉皮

广东信宜美食推荐(广东信宜自带灵魂的美食)(1)

食惯嘴粉皮

食惯嘴粉皮是信宜的一道传统美食小吃之一,也是当地人认为最有独特风味的佳肴。在最初的时候当地的人们希望大家吃了这道佳肴,以后可以再来的意思,因此就称之为食惯嘴。当地人通常是会在早上的时候搭配着一碗白粥来进行食用,幼嫩香滑中带着一丝的柔韧,加上芝麻香和葱香味,吃起来真的无敌的可口美味。

杨桃鸭

广东信宜美食推荐(广东信宜自带灵魂的美食)(2)

杨桃鸭是信宜的一道招牌菜,也是属于粤菜系里面著名的美食之一。在当地如果有宴席的时候这道菜也是必备的。在佳肴里面主要是用了杨桃和田鸭两种食材,在信宜本地生长出来的杨桃特别的酸甜适口,烹饪出来的杨桃鸭呈现出金黄的颜色,看起来超级的可口。肉质鲜嫩,口感超级的美味,酸酸甜甜的口感真的是超级的开胃,在这之中还带着点辣辣的味道,简直是一道吃不腻的佳肴。

蕉芋粉

广东信宜美食推荐(广东信宜自带灵魂的美食)(3)

蕉芋粉

在信宜蕉芋粉是一道具有悠久历史的佳肴,在每年春冬季节的时候,这道菜一定是在餐桌上的C位。制作蕉芋粉的方法至今还是使用最为传统的方法。蕉芋粉可以用做手抓饼的馅料,也可以在煮熟之后,上面撒上猪油渣和葱蒜一起食用,还可以用来做蒸糕味道也是超级好。蕉芋粉的味道是一种鲜美的口感,据说还有养颜美容的功效。

三黄鸡

广东信宜美食推荐(广东信宜自带灵魂的美食)(4)

三黄鸡

在信宜三黄鸡是广东的一道传统特色菜,也是类似属于白切鸡的一种。端在桌里面的是一盘已经切好的三黄鸡,外观呈现出一种金黄的颜色,散发出一种油光的色泽,真的忍不住的想要夹一块来吃。鸡的肉质吃起来外酥里滑,一点都不会感觉到柴,油而不腻,满嘴的香气,真的是过齿不忘。

以上小妞介绍的美食中,这几道美食你都吃过吗?去一个地方最让人留念的可能就是美食的味道了,或许你下次去的时候已经物是人非,但往往只有在味蕾中的回忆才是最直接、最有记忆点的。你们去一个地方的时候,哪一道美食是让你无法忘记的呢?欢迎在下面留言告诉小妞哦。

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