木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块,下面我们就来聊聊关于京味素什锦做法图解?接下来我们就一起去了解一下吧!
京味素什锦做法图解
木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。
栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。
马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。
芸豆用高压锅压十五分钟至熟。
榨菜切小块后用水反复洗去咸味。
锅内热油,放入生姜片炒出香味,依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜。
调入盐、生抽、糖、鸡精调味,放少许水,闷上十分钟。
放入莴笋、马蹄,枸杞子,炒匀即可。