木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块,下面我们就来聊聊关于京味素什锦做法图解?接下来我们就一起去了解一下吧!

京味素什锦做法图解(美味好吃的素菜)

京味素什锦做法图解

木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。

栗子切十字口,然后煮十分钟,迅速浸入凉水,剥去皮切小块。

马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。

芸豆用高压锅压十五分钟至熟。

榨菜切小块后用水反复洗去咸味。

锅内热油,放入生姜片炒出香味,依次放入胡萝卜、腐竹、木耳、香菇、冬笋、栗子、芸豆、榨菜。

调入盐、生抽、糖、鸡精调味,放少许水,闷上十分钟。

放入莴笋、马蹄,枸杞子,炒匀即可。