肿瘤患者能吃“发物”吗？
无论是现代医学还是中国传统医学中，都没有“发物”的说法。即便在中医学的专业著作、工具书中，也没有发物的专门注释。
“发物”是民间定义
“发物”其实是由前人根据生活经验总结而来的：人们发现吃了某种食物会诱发或加重疾病，但却无法解释，于是就将这类食物统称为“发物”。比如：有人吃了鱼虾，皮肤瘙痒长疹子（过敏），于是就将鱼虾归于“发物”；有人吃多了橘子、荔枝，喉咙发干、发痛，这些水果也成了“发物”。
甚至有时候食物本身没有问题，只是因为卫生环境不佳、食物加工不当，导致在食用某些食物后出现了不适，但也凭借着经验让食物背上了“发物”的锅。总之，虽然前人总结出“发物”的饮食禁忌，出发点确实是为了饮食安全，但由于是经验总结而出的，太过绝对并且其中也有许多误区，所以，我们应该要科学地对待“发物”，而不是一味盲从。
那么，肿瘤患者能不能吃“发物”呢？
看了上面内容，估计大家一定会认为发物当然不能吃，不光是肿瘤的患者，正常人也不能吃，吃了就会过敏呀。但是，如果你对任何食物都不存在过敏的问题，那这些所谓的“发物”，也就不存在了，可以放心大胆的吃。目前为止，没有任何科学研究证明，这些食物会导致肿瘤恶化和复发，如果从这个角度来考虑问题，那你依然可以放心大胆的吃。
肿瘤患者的饮食要均衡，糖，蛋白质，脂肪，维生素，微量元素都需要补充，所以这些食物是都可以吃的。只要你患癌之前吃过，没有任何的不舒服那就可以吃。
吃素能防癌吗？
这个问题从两方面来看。
素食主义主要分为纯植物素食、蛋奶素食和半素食等。最好不要做单纯的素食主义者，因为人体所需的营养物质，单单从素食中是无法得到充分满足的，尤其是肉、蛋、奶里面丰富的维生素B12，纯素食中是无法获取的。而维生素B12对于人体来讲，又是必须的。
此外，纯素食主义的人很容易出现缺钙、贫血等问题，这些都是由于缺少动物性饮食所导致的。虽然已经有证据表明以植物性食物为主、动物性食物为辅的膳食对于预防心脑血管等慢性疾病是有益的，但并没有充分证据证明纯素食的膳食模式是能有效预防癌症的。
肿瘤患者不宜全素饮食
肿瘤患者在面对肿瘤发生、发展时的高代谢状态，及接受手术、放化疗等抗肿瘤治疗时的高应激状态时，肿瘤患者是处于能量消耗和蛋白质需要量都增加的状况下的，若只是单纯的素食是完全无法满足肿瘤患者营养需要的。
这样不仅不能有效的帮助肿瘤患者增强免疫力，提高对治疗的耐受性，改善生活质量，反倒是大大增加了肿瘤患者发生营养不良的风险，影响其预后及临床结局。
因此，针对肿瘤患者而言，摄入肉、蛋、奶、豆类等富含优质蛋白质的食物是十分重要和必要的，这样才能有效帮助肿瘤患者在接受抗肿瘤治疗后快速康复。
总之，要做到合理搭配饮食，不偏食和挑食，保持身体营养物质均衡，这才是身体健康的关键，如果盲目听信吃素可以防癌的谣言，导致机体营养失衡，这样反而会导致各种疾病的发生。
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