豆肠怎么做好吃 豆肠的吃法

食材豆肠 200g 、 青椒 2根 、 小米辣 3根 、 葱 1根 、 姜 1块 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 盐 适量，下面我们就来聊聊关于豆肠怎么做好吃 豆肠的吃法?接下来我们就一起去了解一下吧!

豆肠怎么做好吃 豆肠的吃法

食材

豆肠 200g 、 青椒 2根 、 小米辣 3根 、 葱 1根 、 姜 1块 、 生抽 1勺 、 老抽 1勺 、 盐 适量

烹饪步骤

1/12

将所有食材准备好清洗干净。

2/12

豆肠提前冷水泡发，葱斜刀切段、姜切块，青红椒切小段，

3/12

不粘锅无水无油加入豆肠，

4/12

慢焙至无水分，

5/12

加适量油煎至金黄盛出。

6/12

热锅加油加入葱姜花椒爆香，

7/12

加入小米辣、盐，

8/12

加入煎好的豆肠，

9/12

加水大火烧开，

10/12

加入生抽、老抽，

11/12

加入青椒翻炒，

最后一步

出锅装盘撒上香葱即可。