说起红枣,大家再熟悉不过。红枣所含的维生素非常丰富,被人们称为“天然维生素丸”。红枣个头小,价格也不高,却有健脾益胃、滋阴补阳、补气养血等功效,算得上是一款亲民的保健品。红枣的食用方法有很多,有些人喜欢在煲汤、煮粥的时候放几颗,有些人喜欢用来泡花茶,也有些人喜欢把它当作零食来吃。

红枣怎样吃健脾胃(健脾益胃滋阴补阳)(1)

这里介绍几款比较科学健康的红枣食用方法:

一、红枣桂圆汤

原料:红枣、红豆、桂圆

做法:洗净红枣、红豆,清水浸泡2小时;将红枣、红豆入锅,加入清水煮沸后,加入洗净的桂圆肉,再次沸腾后,小火煮半小时即可。

功效:补血安神、健脾养胃,适合气血虚的人食用。

注意:体寒的人可以加入姜片。

二、当归红枣粥

原料:当归、红枣、白糖、粳米

做法:将当归浸泡在温水中,加水煎浓汁后,去掉渣取汁。将当归汁、红枣、粳米、白糖一起煮,粥成即可。

功效:补气血、活血止痛、润肠通便,适合气血不足、身体虚弱、痛经或便秘者食用。

三、红枣党参五指毛桃淮山汤

原料:红枣、党参、五指毛桃、淮山(根据需要可自行加入适量鸡肉、瘦肉)

做法:将以上原料浸泡30分钟,洗净一同放入锅中,大火煮滚后,小火煲两小时即可。

功效:补气、解乏,适合气虚、易疲劳者食用。

四、红枣山楂益母草乌鸡汤

原料:红枣、山楂、益母草、红糖、乌鸡

做法:所有材料一同入锅,煮开后小火继续熬1小时即可。

功效:养血活血、调经止痛,适合体质虚弱、月经不调、气虚乏力者食用。

红枣虽有营养,但是如果不讲究,不但无法很好地发挥其功效,还会伤害到自己,比如:常把红枣当零食,很有可能会损坏自己的消化功能。上面所介绍的这4款红枣食谱非常的简单,对身体有很大的好处,喜欢的小伙伴可以自己尝试着去做~

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